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2012-08-08 94 浏览
早有听闻 银咖喱 系日式咖哩几好食 但事实唔系....但唔知关唔关系小分店事 野食真系唔得 服务态度.... 去到卫生都...首先讲下个咖哩猪扒蛋包饭差问题...咖哩猪扒蛋包饭 我睇重的除左咖哩 就系猪扒我一用叉 插入去 外面的炸粉 立马全条散开.... 变左猪 同炸粉 立即分开... 炸粉又不爽脆 明显系油温不足..主力咖哩 还是不错 浓缩刚好其次蛋包饭 我曾经 有一丝希望是真真正正的蛋包围的饭可惜不是 只是普通的蛋 放在饭上...蛋不是全熟太老 我听说有蛋汁 其他人有没有我不知 但是 我的是没有汽水 要加6 太贵....服务方面 可能我3点多去到 买餐位冇人在 要行入少少叫人出去....服务问题我想说一下 我觉得是大问题 本身那里工作的都是人 当然要小休一下但是我看到有2个工作人员 在店的一角打情骂俏 两口了拥在一起..... 不知我这些客人在这店 该如何自处 除了这都没多少问题... 卫生方面 地面有点黑黑的.....最后想说一下店的楼面设计 不太行见到在厨房准备的工作人员不时要迂回的行去点餐的位置点餐的位置很奇怪是自成一角 没有打通后面的厨房 在最入2行的桌可以看到小小厨房
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早有听闻 银咖喱 系日式咖哩几好食 但事实唔系....
但唔知关唔关系小分店事 野食真系唔得 服务态度.... 去到卫生都...

首先讲下个咖哩猪扒蛋包饭差问题...
咖哩猪扒蛋包饭 我睇重的除左咖哩 就系猪扒
我一用叉 插入去 外面的炸粉 立马全条散开.... 变左猪 同炸粉 立即分开... 炸粉又不爽脆
明显系油温不足..
主力咖哩 还是不错 浓缩刚好
其次蛋包饭 我曾经 有一丝希望是真真正正的蛋包围的饭
可惜不是 只是普通的蛋 放在饭上...
蛋不是全熟太老
我听说有蛋汁 其他人有没有我不知 但是 我的是没有
汽水 要加6 太贵....

服务方面 可能我3点多去到 买餐位冇人在 要行入少少叫人出去....

服务问题我想说一下 我觉得是大问题 本身那里工作的都是人 当然要小休一下
但是我看到有2个工作人员 在店的一角打情骂俏 两口了拥在一起..... 不知我这些客人在这店 该如何自处

除了这都没多少问题...

卫生方面 地面有点黑黑的.....

最后想说一下店的楼面设计 不太行
见到在厨房准备的工作人员不时要迂回的行去点餐的位置

点餐的位置很奇怪是自成一角 没有打通后面的厨房

在最入2行的桌可以看到小小厨房的工作 都不知是好是坏

题外话/补充资料: 希望在厨房打工的小朋友 不要气馁 因为要做到真真正正的蛋包饭要的技巧是很高的
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2012-08-08
用餐途径
堂食
人均消费
$50 (下午茶)
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