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2020-01-12
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今晚朋友约食饭,介绍去土瓜湾cafe食晚饭,餐厅不大,七点己经坐满人。店员安排窗口bar 枱位置,望住街景食晚餐,感觉不错。沙律菜新鲜,沙律面满布芝士碎,芝士味香浓,烟肉不会太干,面包碎及合桃香脆。芥末味浓但不辛口,芥末籽带点酸醒胃得嚟味道特别。意大利粉弹牙比较干身,自家制烟猪腩肉份量多。烟熏味浓,猪腩肉肥瘦均匀。梳乎厘蛋味香浓,空气感十足,入口软绵,配上咖啡酒,不论口感或味道同提拉米苏都非常夹。咖啡味香浓,不酸不苦,焦糖味及甜味适中。咖啡味香浓但榛子味一般,微温唔够热。
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