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2015-08-07
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前两天与「八婆仔」朋友们相约晚上gossip，正当笔者准备于Openrice「捐窿捐罅」之时，友人们投票到咖啡店的声音此起彼落。的确，若要选女生们最爱的三五知己聚脚点，亦必为cafe莫属。然而香港的咖啡店数量愈趋泛滥，大型连锁的随处可见，但食物性价比愈来愈低；楼上咖啡店乌烟瘴气，吃二手烟比吃食物多；精品咖啡店食物精美，惜卖相与味道却成强烈反比。风头曾一时无两的dazzling cxxx和咖x弄，开张大排长龙，然一尝却发现不外如是，朋友们无不大叹「伏已中」。所以是次小聚，笔者未敢莽断。是次被「发现新大陆」的，是这间于红磡开张时间短，但排名极高的Cafe charms，所以笔者决定与友人到此地一暏风彩。餐厅位置尚算方便，于火车站步行可达，路程不远，女生们不怕走得「香汗淋漓」啦。而门面亮得发光的，正是大大的招牌cafe charms。虽是晚上八时多，门外却不乏排队人潮，很是热闹。稍等了十分钟，即有店员有礼地把我们领进餐厅，极有效率。店内环境颇大，走廊通道宽敞，桌间相隔位置多，第一感觉非常惬意。加上步进餐厅就见开放式厨房，可以望著咖啡师们专注地泡制咖啡的过程，非常有特色的设计呢！店员奉上餐牌，
然而香港的咖啡店数量愈趋泛滥，大型连锁的随处可见，但食物性价比愈来愈低；楼上咖啡店乌烟瘴气，吃二手烟比吃食物多；精品咖啡店食物精美，惜卖相与味道却成强烈反比。
风头曾一时无两的dazzling cxxx和咖x弄，开张大排长龙，然一尝却发现不外如是，朋友们无不大叹「伏已中」。所以是次小聚，笔者未敢莽断。
是次被「发现新大陆」的，是这间于红磡开张时间短，但排名极高的Cafe charms，所以笔者决定与友人到此地一暏风彩。
餐厅位置尚算方便，于火车站步行可达，路程不远，女生们不怕走得「香汗淋漓」啦。而门面亮得发光的，正是大大的招牌cafe charms。
虽是晚上八时多，门外却不乏排队人潮，很是热闹。稍等了十分钟，即有店员有礼地把我们领进餐厅，极有效率。
店内环境颇大，走廊通道宽敞，桌间相隔位置多，第一感觉非常惬意。
加上步进餐厅就见开放式厨房，可以望著咖啡师们专注地泡制咖啡的过程，非常有特色的设计呢！店员奉上餐牌，女生们看著七彩餐牌就份外兴奋，尤喜「自作主张」，所以下单方面绝无难度，不消五分钟我们就选好食物。
先来一份啤酒炸鱼薯条 $82
啤酒炸鱼薯条
$82
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啤酒炸鱼薯条
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卡邦尼意粉
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卡邦尼意粉
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卡邦尼意粉
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手工和牛汉堡 $88
手工和牛汉堡
$88
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手工和牛汉堡
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手工和牛汉堡
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眼阔肚窄的我们入座时扬言要一人一份，怎料每碟美食都如此足料，最后决定三人共享花漾迷人窝夫 $88
花漾迷人窝夫
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花漾迷人窝夫
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要试出咖啡店的真功夫，一定要来一杯热咖啡。
笔者是次挑战的，是不常见又极难调得好味的Rose Latte。
Rose Latte
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Rose Latte
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轻呷一口，幼滑奶泡溜入喉咙，忌廉奶香浓厚，咖啡味中隐隐浸渗出玫瑰花香，虽浅但香，没有抢走主角咖啡的浓，同时每口都有清新花香。
不敢说是最好，但绝对比咖啡控笔者以往饮过的优胜。
三名大胃女生坐上了一个晚上，餐厅绝无赶人现象，吃得捧著肚子走，只是五百有找。环境卫生，座位舒适，服务殷勤，食物精美，质素超卓，价钱更是绝对相宜。
以后要带女生到咖啡店，绝对多了一个好选择。
题外话/补充资料：
环境卫生，座位舒适，服务殷勤，食物精美，质素超卓，价钱更是绝对相宜。
以后要带女生到咖啡店，绝对多了一个好选择。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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