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2024-02-06
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港岛区,通常都系文清觅食好地方,如果cafe邻近自己工作或大学的话,深信都会变成每星期必吃的习惯。Dear Neighbor Coffee 位于香港大学站B2,往斜路上去便到达。店主是咖啡爱好者,除了会调配各国家的特色咖啡外,也会自行调配自家咖啡。All Day Breakfast 满满的一碟,有烟三文鱼、白蘑菇、芝士肠、沙律菜、炒滑蛋和牛角包。炒滑蛋口感偏向轻盈滑溜,蛋香味都突出。三文鱼咸度适中,份量颇多厚身,蛮满足的。新鲜的沙律菜加上蜜糖黑醋,甜酸甜酸,非常开胃,小编友人都很惊喜。虽然简单却非常饱肚,食完都觉得好fresh。Spaghetti with Creamy Porcini and Chicken因为小编友人对辣肉肠一般,店主很好人,另外介绍咗另一个signature dish,就是牛肝菌鸡肉忌廉意粉。酱汁偏向浓稠,牛肝菌味香浓;意粉微硬,配上酱汁,口感提升,加上有蘑菇及鸡肉,整道菜都香口浓郁,不错吃,友人都吃的不停口。Vienna Coffee小编第一次喝这种special coffee, waiteress 建议先喝一口再搅拌。这杯主要有2层,表面的是可可粉,然后就是w
All Day Breakfast
满满的一碟,有烟三文鱼、白蘑菇、芝士肠、沙律菜、炒滑蛋和牛角包。炒滑蛋口感偏向轻盈滑溜,蛋香味都突出。三文鱼咸度适中,份量颇多厚身,蛮满足的。新鲜的沙律菜加上蜜糖黑醋,甜酸甜酸,非常开胃,小编友人都很惊喜。虽然简单却非常饱肚,食完都觉得好fresh。
Spaghetti with Creamy Porcini and Chicken
因为小编友人对辣肉肠一般,店主很好人,另外介绍咗另一个signature dish,就是牛肝菌鸡肉忌廉意粉。酱汁偏向浓稠,牛肝菌味香浓;意粉微硬,配上酱汁,口感提升,加上有蘑菇及鸡肉,整道菜都香口浓郁,不错吃,友人都吃的不停口。
Vienna Coffee
小编第一次喝这种special coffee, waiteress 建议先喝一口再搅拌。这杯主要有2层,表面的是可可粉,然后就是whipped cream 和expresso的半混合,忌廉中和了浓缩咖啡的苦味,口感亦变得细滑,加上可可粉,香气突出,有点像tiramisu,不过就没有酒味。
Hojicha Chocolate
入口第一感觉是微温顺滑,然后浮现阵阵的焙茶味。茶味同朱古力都融合咗,两者平衡,甜度淡淡的,并不会有各自抢风头。小编自己觉得比较hojicha latte好饮。
Dear Neighbor Coffee
西环石塘咀保德街9-15号仁爱苑地舖
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