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2018-05-27
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有咖啡控在吗☕️？帝景酒店新岀左<慢活咖啡下午茶>，以咖啡配搭唔同嘅食材，创作出10款精致嘅甜点及咸点，啱晒咖啡控品尝一下！呢个tea set以三层架上，咸点、甜点各5款☺️先来试试咸点:✨和风鱼子咖啡蛋花杯:以咖啡加入鸡蛋及三文鱼子，放心唔会好苦好奇怪，食左只会有淡淡的咖啡香，令蛋花杯的味道层次提升！✨冰镇咖啡香提鹅肝酱配法包片:咖啡香提有惊喜，香甜又充满咖啡香，鹅肝酱亦好香滑，面头加黑醋汁，同法包一齐味道都几夹，又可平衡鹅肝酱~✨焦糖杏仁咖啡烤鸭胸:鸭胸肉边蘸上咖啡粉、杏仁碎，呢个配搭几新鲜，就略嫌鸭胸肉有点韧，不过整体味道还不错~✨迷你西班牙黑毛猪牛油软包:呢个系我至爱之一，西班牙黑毛猪好香口，同欣赏佢唔系一般猪扒包用法包整，而是用上松软的牛油软包，好喜欢❤️~✨龙虾脆面:脆面在我影左一轮相仲keep到脆卜卜，点加埋龙虾蕃茄汁，酸酸甜甜又好食😋食完咸点再食甜点😝✨三色朱古力咖啡慕丝:以朱古力、cream同咖啡慕丝三色相间，慕丝都几滑，味道较普通不太特别~✨榛子咖啡拿破仑: 卖相精致，面头仲有白朱古力小花和柠檬干做装饰，香脆的酥皮夹住榛子咖啡忌廉，好好味~✨泡沫咖啡意大
帝景酒店新岀左<慢活咖啡下午茶>，
以咖啡配搭唔同嘅食材，创作出10款精致嘅甜点及咸点，啱晒咖啡控品尝一下！
呢个tea set以三层架上，咸点、甜点各5款☺️
先来试试咸点:
✨和风鱼子咖啡蛋花杯:以咖啡加入鸡蛋及三文鱼子，放心唔会好苦好奇怪，食左只会有淡淡的咖啡香，令蛋花杯的味道层次提升！
✨冰镇咖啡香提鹅肝酱配法包片:咖啡香提有惊喜，香甜又充满咖啡香，鹅肝酱亦好香滑，面头加黑醋汁，同法包一齐味道都几夹，又可平衡鹅肝酱~
✨焦糖杏仁咖啡烤鸭胸:鸭胸肉边蘸上咖啡粉、杏仁碎，呢个配搭几新鲜，就略嫌鸭胸肉有点韧，不过整体味道还不错~
✨迷你西班牙黑毛猪牛油软包:呢个系我至爱之一，西班牙黑毛猪好香口，同欣赏佢唔系一般猪扒包用法包整，而是用上松软的牛油软包，好喜欢❤️~
✨龙虾脆面:脆面在我影左一轮相仲keep到脆卜卜，点加埋龙虾蕃茄汁，酸酸甜甜又好食😋
食完咸点再食甜点😝
✨三色朱古力咖啡慕丝:以朱古力、cream同咖啡慕丝三色相间，慕丝都几滑，味道较普通不太特别~
✨榛子咖啡拿破仑: 卖相精致，面头仲有白朱古力小花和柠檬干做装饰，香脆的酥皮夹住榛子咖啡忌廉，好好味~
✨泡沫咖啡意大利咖啡杯:造型好似迷你版的
cappuccino，个咖啡杯用上朱古力来整的，好cute，入面装著tiramisu，味道几好~
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✨热情果咖啡马卡龙:马卡龙不太甜，上面的热情果jelly，酸酸甜甜又滑溜~
✨白朱古力咖啡脆脆:呢个系甜点入面我最钟意的一款，个饼底以焦糖朱古力可可米做，好钟意，加埋上面的白朱古力mousse同咖啡味cream，好正😋
🎁跟set仲送埋TARZA挂耳滴漏咖啡，价钱都只系$260两位，以酒店tea set来讲好抵食呢，性价比不错！
💖P.S.酒店环境清幽，邻近大海，几有渡假feel🏖，虽然离mtr有点远，不过设有免费shuttle bus🚌住返荃湾mtr，都几方便😉
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