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2010-01-17
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朝早急忙的与女友在老铜打点一些东西，肚子空空的，唯有快手的吃点东西，刚好在怡东附近，就在此买件葡挞喝杯咖啡当早餐吧，此处有个套餐是包一杯中份的咖啡及两个葡挞的套餐，也只不过是三十八元，在酒店内来说，收费是非常之合理。也不用五分钟，已经是有得吃了，此处的葡挞是安德鲁饼店供应的，葡挞一早焗好了，然后放在暖架上，所以葡挞虽然不是热腾腾，但也带点微温，而咬下一口，酥皮仍是很脆很松化，也带香香的牛油味，蛋馅面的蛋皮很有焦糖的焦香，蛋馅吃起来有蛋味而甜度适中，如果蛋香可以再强一点的话，就会超棒了。喝的点了Cappuccino，店员为我们拉了一个心形的拉花，虽然不太对称，但也很美，细看其表面，真的是很平滑，一点大泡也没有，只有零碎数个小泡而已，而且很是反光，看来很是不错，所以也急不及待呷一口，果然奶泡非常绵密又够厚，而在细密之中也见幼滑，跟Soulmate的有点像，但又未至于好到Soulmate这个层次，但似乎咖啡师的打泡功夫不错，不能说是极品也是佳品了，加上一口口呷下的奶香，真的很美味，而此店用的是Illy的咖啡豆，但其咖啡的味道偏淡，如果可以再下多一点咖啡粉来冲一杯更浓的Espresso，咖啡味
朝早急忙的与女友在老铜打点一些东西，肚子空空的，唯有快手的吃点东西，刚好在怡东附近，就在此买件葡挞喝杯咖啡当早餐吧，此处有个套餐是包一杯中份的咖啡及两个葡挞的套餐，也只不过是三十八元，在酒店内来说，收费是非常之合理。
也不用五分钟，已经是有得吃了，此处的葡挞是安德鲁饼店供应的，葡挞一早焗好了，然后放在暖架上，所以葡挞虽然不是热腾腾，但也带点微温，而咬下一口，酥皮仍是很脆很松化，也带香香的牛油味，蛋馅面的蛋皮很有焦糖的焦香，蛋馅吃起来有蛋味而甜度适中，如果蛋香可以再强一点的话，就会超棒了。
喝的点了Cappuccino，店员为我们拉了一个心形的拉花，虽然不太对称，但也很美，细看其表面，真的是很平滑，一点大泡也没有，只有零碎数个小泡而已，而且很是反光，看来很是不错，所以也急不及待呷一口，果然奶泡非常绵密又够厚，而在细密之中也见幼滑，跟Soulmate的有点像，但又未至于好到Soulmate这个层次，但似乎咖啡师的打泡功夫不错，不能说是极品也是佳品了，加上一口口呷下的奶香，真的很美味，而此店用的是Illy的咖啡豆，但其咖啡的味道偏淡，如果可以再下多一点咖啡粉来冲一杯更浓的Espresso，咖啡味再强大一点会更棒，但这杯已可说是非常不错的了。
吃了上述的小小东西，肚子已经舒服多了，还是做完正事再吃过。
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