Pomme (已結業)

Pomme 此间甜品咖啡店隐没在湾仔的卢押道。Pomme一词源自法文，解作苹果之义。门外清新浪漫的布置必定摄住每位过路人，店门的内外门柄更为此店添上可爱感，是由古铜色的蛋糕搅拌器形成。店内尽见店主的小心思，柔和的黄色光调配上放松心情的音乐，墙上挂了数幅壁画，周遭都充满著和谐的法国气息。点了杯Latte，简单的拉花加上外形独特的杯子作盛载。咖啡的温度刚好，入口后，不会感到炙热，舌头便可品尝完整的咖啡味道。可惜打进牛奶中的空气明显不足，奶泡自然比较稀薄，整杯口感亦随之打了折。店内提供甜品的种类很丰富，最后选了Croissant 作配搭。卖相讨好，色泽金黄，温度微暖，假若质地酥软点会更满意。咖啡不算是佳品，但光是环境，我对这悠然享受的午餐已颇满足。如果想闲著度过一晌下午，这里绝对是个好地方。