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2022-12-26
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日本过江龙「野田珈琲」以五行「金、木、水、火、土」作为概念去分别咖啡豆的味道。主打日本进口精品咖啡生豆，以 Bean to Cup 概念，由选豆、烘焙到冲煮咖啡都可以在店内进行。店内超过65款咖啡豆来自超过40个国家，而每款豆都会仔细标明和讲解产地、处理方法、风味特性和评分。由最普通espresso 豆平均$45 /100g ，去到精品手冲豆 $150/100g，再去到艺妓级数都买到店员分享，只要大家在店内选好咖啡生豆和所需要的重量，生豆就会直接放入烘焙室处理大约15分钟，然后就可以即时买到新鲜热辣辣烘好的豆。再唔系就早D order 定，到时直接到店拎豆~ 净系呢个位都已经赢晒!!! ☕️Espresso Tonic近期越来越钟意饮Tonic，好钟意望住D 咖啡初头浮上面，分层卖相非常靓~ 然后再慢慢试咖啡，Tonic气泡再夹微酸咖啡，刺激味蕾得黎，味道又清新~ (唔好以为好易整..... 其实好多时乱咁mix埋一齐，会令到杯啡即时呕泡) ☕️Nitro Coffee在Cold Brew coffee 的基础上注入氮气，令咖啡充满微细气泡，口感真的好像黑啤，非常顺滑🍵抹茶芝士蛋糕抹茶味超
店员分享，只要大家在店内选好咖啡生豆和所需要的重量，生豆就会直接放入烘焙室处理大约15分钟，然后就可以即时买到新鲜热辣辣烘好的豆。再唔系就早D order 定，到时直接到店拎豆~ 净系呢个位都已经赢晒!!!
☕️Espresso Tonic
近期越来越钟意饮Tonic，好钟意望住D 咖啡初头浮上面，分层卖相非常靓~ 然后再慢慢试咖啡，Tonic气泡再夹微酸咖啡，刺激味蕾得黎，味道又清新~
(唔好以为好易整..... 其实好多时乱咁mix埋一齐，会令到杯啡即时呕泡)
☕️Nitro Coffee
在Cold Brew coffee 的基础上注入氮气，令咖啡充满微细气泡，口感真的好像黑啤，非常顺滑
🍵抹茶芝士蛋糕
抹茶味超浓，配咖啡一流
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matcha cheese cake
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