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2022-01-17
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平时无乜机会嚟鸭脷洲，咁啱有事过嚟呢边一于嚟呢间人气咖啡店食lunch。平日点几嚟到都要等位，等咗大概20分钟。餐牌上主食选择多，有意粉、意大利饭同burger，亦有沙律、bagel、三文治之类嘅轻食。其中最吸引我哋嘅系台湾风fusion嘅菜式，我咃点咗咸蛋黄酱盐酥鸡扒竹炭汉堡伴蕃薯条、咸牛肉芝士蛋饼同两杯咖啡。咸牛肉芝士蛋饼系古早味蛋饼，蛋饼皮食落软嫩Q弹，内馅咸牛肉份量足，夹埋芝士好惹味。盐酥鸡平时就食得多，做成burger就真系第一次试，几有新鲜感。竹炭面包松软，盐酥鸡扒表面炸得酥脆，内里肉质嫩滑仍然有肉汁，而且调味刚好唔会过咸。中间夹咗腌红萝卜丝，味道微酸感觉清新解腻。咸蛋黄酱嘅咸蛋味虽然唔太明显，但味道唔错。蕃薯条新鲜炸起，食落香脆唔会过份油腻。虽然唔钟意食蕃薯，但最后都食晒。呢度嘅咖啡都好有水准， 咖啡同牛奶味道好平衡，口感顺滑细致。Mocha朱古力味道比较温和，可可苦味唔明显。整体嚟讲台湾风嘅主食好味道，估唔到咖啡店嘅食物都做得咁有心机，好有惊喜！第时嚟开呢头都会再帮衬！
餐牌上主食选择多，有意粉、意大利饭同burger，亦有沙律、bagel、三文治之类嘅轻食。
其中最吸引我哋嘅系台湾风fusion嘅菜式，我咃点咗咸蛋黄酱盐酥鸡扒竹炭汉堡伴蕃薯条、咸牛肉芝士蛋饼同两杯咖啡。
咸牛肉芝士蛋饼
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咸牛肉芝士蛋饼系古早味蛋饼，蛋饼皮食落软嫩Q弹，内馅咸牛肉份量足，夹埋芝士好惹味。
咸蛋黄酱盐酥鸡扒竹炭汉堡伴炸蕃薯条
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盐酥鸡平时就食得多，做成burger就真系第一次试，几有新鲜感。竹炭面包松软，盐酥鸡扒表面炸得酥脆，内里肉质嫩滑仍然有肉汁，而且调味刚好唔会过咸。中间夹咗腌红萝卜丝，味道微酸感觉清新解腻。咸蛋黄酱嘅咸蛋味虽然唔太明显，但味道唔错。
蕃薯条新鲜炸起，食落香脆唔会过份油腻。虽然唔钟意食蕃薯，但最后都食晒。
Latte
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呢度嘅咖啡都好有水准， 咖啡同牛奶味道好平衡，口感顺滑细致。
Mocha
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Mocha朱古力味道比较温和，可可苦味唔明显。
整体嚟讲台湾风嘅主食好味道，估唔到咖啡店嘅食物都做得咁有心机，好有惊喜！第时嚟开呢头都会再帮衬！
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