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2012-06-13
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至上次一別後、很是掛念...就像年少時拍拖的心態，為何?原因從沒法現過有這麼近自己家園也可接足到一杯滿意咖啡由沙田往走馬鞍山，車程謹十分鐘也不用，地點雖有點隱蔽、但亦無阻我對它的偏愛，我誠認我對發掘了而又喜愛之食店、帶點點執着，會一去再去、（這不是開飯最終的目的嗎？）鄰為pccw機房、正正馬鞍山警署對面一入門店家已認出老娘，還說上次因太忙、而未能一一招呼、道個不是，暿暿..太有禮的一名小火子之前眼見平日營業時間要開一點，固此先打打底才絲然入座、今日最大期望是想試其（心太軟），可惜略為失準。等約時間雖時大約二十分鐘，上枱之心太軟$38.切開未能呈現澎湃之流心狀，且不會迅速流出、濕潤度只是微微在中心處可見，論心是有點兒失望、幸好朱古力入口上算濃郁，亦不至乾同太甜、比意大利飯功夫略欠，時間方面要再為掌握一點。碟上還可自由併上當日之Yogurt和toppings一款，我就選擇了籃梅乳酪跟鮮籃梅作配角、入口之籃梅乳酪滑身而帯微酸、微微的籃梅香也感入口餘韻悠長。至於飮品就叫上一杯夏威夷果仁咖啡一啖入口倒十分相似為Hazelnut 味道，但就別於Hazelnut的甜、略為溫和...繼Rose lat
就像年少時拍拖的心態，為何?原因從沒法現過有這麼近自己家園也可接足到一杯滿意咖啡
由沙田往走馬鞍山，車程謹十分鐘也不用，地點雖有點隱蔽、但亦無阻我對它的偏愛，我誠認我對發掘了而又喜愛之食店、帶點點執着，會一去再去、（這不是開飯最終的目的嗎？）
鄰為pccw機房、正正馬鞍山警署對面
一入門店家已認出老娘，還說上次因太忙、而未能一一招呼、道個不是，暿暿..太有禮的一名小火子
之前眼見平日營業時間要開一點，固此先打打底才絲然入座、今日最大期望是想試其（心太軟），可惜略為失準。
等約時間雖時大約二十分鐘，上枱之心太軟$38.切開未能呈現澎湃之流心狀，且不會迅速流出、濕潤度只是微微在中心處可見，論心是有點兒失望、幸好朱古力入口上算濃郁，亦不至乾同太甜、比意大利飯功夫略欠，時間方面要再為掌握一點。碟上還可自由併上當日之Yogurt和toppings一款，我就選擇了籃梅乳酪跟鮮籃梅作配角、入口之籃梅乳酪滑身而帯微酸、微微的籃梅香也感入口餘韻悠長。
至於飮品就叫上一杯夏威夷果仁咖啡一啖入口倒十分相似為Hazelnut 味道，但就別於Hazelnut的甜、略為溫和...繼Rose latte後又一選擇
特濃cream咖啡入口比預計的濃，酸度較高、但就沒有太大苦澀味，攪拌和cream同飲順且濃，喜歡飲Espresso不妨試試
意大利飯Risotto今次我選用了羅勒蕃茄汁、但就冇上次(酸瓜磨菇汁)好味、味道倒像平平的蕃茄汁般，而且飯亦比上次淋，(個人真有期望能因人而言煮得較有口感就好了。）套餐$63.
题外话/补充资料：
[b]聽聞老闆還不斷硏究各國咖啡、還會在不久以後自家炒豆，住在咫尺愛咖啡的我，今後不再...寂寞了![/b]
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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