蟹點

营业中

休息中

今早在南区行山，享受美好的朝阳，中午到鸭脷洲西邨街市1楼的「蟹点」吃午餐。餐厅在顶楼，有升降机直达。分室内和户外两部份，面积也很大，装修简洁，富海洋风格。屋顶挂了个大蟹招牌，一出地铁站就能看见。餐厅提供的菜式很多，有传统粤菜，潮洲菜和泰国菜。今天店员推介了一个“中午经济二人餐”$636，有我最喜爱的咖喱蟹，另外还有炒时菜和炒面。下了单后，先来两套食蟹三宝：围裙、手套和铁钳。“豉油皇龙须炒面”，一大碟，镬气足，非常香口。鱿鱼须和面条都炒得一样爽口。“蒜蓉炒时蔬”，大大碟翠绿的蒜蓉炒菜心，菜心又嫩又爽，口感、味道都不错。“咖喱炒大肉蟹”，主角出场，一个大锅盛著斤半重的完只大蟹，泡在滋味的咖喱汁中，和丰富的蟹膏混和一体。又是拆蟹钳肉的时候，我认为蟹钳肉的口感最好。蟹肉鲜甜美味，蟹膏肥美，浓咖喱香而不辣（可选辣度），配蟹肉一流，捞炒面也不错。这里的招牌----大肉蟹，果然是名不虚传，而且明码实价，午市免茶芥，免加一，下次再来尝其他菜式。