加藤屋 (元州街) (已結業)

和朋友行完山，被山上的标语感动到了，决定下山要吃黄店。坐车经过深水埗就决定是你了比卡不是是加藤屋。门口有不少人，但2个人都很快有位。看到餐牌有咖喱饭，之前没有吃过就试下，点知非常惊喜，吃出了深水埗人熟悉的那浸味道！到底这个咖喱有什么特别呢？看卖相似乎和一般日式咖喱没什么分别，但吃下口，记忆里熟悉的那股味道马上涌现出来，是深水埗长大的人没人不知没人不识的秘制咖喱汁—⻖东记鱼蛋的咖喱汁！当然我不知道这两家店有没有关系，但这个味道真的相似得可怕。讲返咖喱汁本身，甜度和香气刚好，而且有浓郁醒胃的姜汁味。虽然近年已经很少吃⻖东记鱼蛋，但味觉记忆是最深刻的。再加上⻖东记比酱汁比得非常手紧，这碟咖喱饭的咖喱汁则很足够。（后来见对面还可以免费多饭），真是吃得非常感动。鸡扒也很嫩滑和有咬口。朋友叫的泡菜牛肉饭，牛肉也很入味，麻辣得来不会太辣。