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2014-10-20
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咖央好玩@YA KUN KAYA TOAST 亚坤新加坡阿坤在铜锣湾开了第2新店,地方比尖沙咀的面积更大有2层。想食到正宗的口味, 唔洗再专登飞去了,一程车已到, 今日就和友人来吃过痛快．1944 年开业, 数数手指头已有70 年历史了!民以食为天, 演变出是饱肚又附合经济原则的食物,看过餐单竟有西化的沙律及三文治, 还有为数不少由咖央土司再演变出的甜品, 教人意外 丰富的。蛋白熟得平均, 摇晃它仍是好有动态美, 水煮蛋淋上酱油, 吸一口已滑入口腔, 流心蛋黄甘香滋味。喇沙面的汤微辣, 由虾壳加入椰奶熬煮出的汤底, 椰奶味浓郁, 喝上每一口都是浓缩了的精华所在。米线似的面条粗身又滑, 却比米线多了份爽口, 配料有虾、豆腐卜及鱼片, 出色浓厚的汤底占据了的对它的印象, 唯一不足是配料少了点。鸡饭湿润又点黏要扣分, 鸡味已完全融入饭粒中, 鸡肉滑而有鸡味, 只是鸡份量略小, 到喉不到肺的。还附有姜蓉及辣酱, 蘸点鸡肉真是正宗又好吃!加点了咖哩鸡饭,含鸡翼两只煮得肉皮软腍, 而咖哩汁不够浓稠, 是界乎水状的, 味不够重。+另一款是咖央波波, 小球外脆内里塞满了清甜的咖央酱, 新鲜热辣的入口很
新加坡阿坤在铜锣湾开了第2新店,地方比尖沙咀的面积更大有2层。想食到正宗的口味, 唔洗再专登飞去了,一程车已到, 今日就和友人来吃过痛快．1944 年开业, 数数手指头已有70 年历史了!民以食为天, 演变出是饱肚又附合经济原则的食物,
看过餐单竟有西化的沙律及三文治, 还有为数不少由咖央土司再演变出的甜品, 教人意外 丰富的。
蛋白熟得平均, 摇晃它仍是好有动态美, 水煮蛋淋上酱油, 吸一口已滑入口腔, 流心蛋黄甘香滋味。
喇沙面的汤微辣, 由虾壳加入椰奶熬煮出的汤底, 椰奶味浓郁, 喝上每一口都是浓缩了的精华所在。米线似的面条粗身又滑, 却比米线多了份爽口, 配料
有虾、豆腐卜及鱼片, 出色浓厚的汤底占据了的对它的印象, 唯一不足是配料少了点。
鸡饭湿润又点黏要扣分, 鸡味已完全融入饭粒中, 鸡肉滑而有鸡味, 只是鸡份量略小, 到喉不到肺的。还附有姜蓉及辣酱, 蘸点鸡肉真是正宗又好吃!
加点了咖哩鸡饭,含鸡翼两只煮得肉皮软腍, 而咖哩汁不够浓稠, 是界乎水状的, 味不够重。+
另一款是咖央波波, 小球外脆内里塞满了清甜的咖央酱, 新鲜热辣的入口很过瘾, 外带买来边行边食。
吃得痛快, 再加杯地道的奶茶及咖啡, 饮品选择多得如CAFÉ, 天口热点杯绿茶沙冰, 饮落偏甜, 绿茶味加返多点更好。
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