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2009-04-23
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这晚进修后，与小花们吃点东西，来到天后这店子。门外见店主即场在搓面粉，包饺子，看似颇新鲜，便姑且一试。店主见我们进来便把做饺子的工作放下，招呼我们坐下，拿菜牌和筷子给我们，而黑色的胶筷子上有他的白色面粉指模则令人倒胃，祇好自己动手抹除。点了醉转弯，醉猪手，鸡丝粉皮，羊肉饺子和鲜肉芹菜饺面，店主还极力推荐饮品，山楂茶和豆浆。醉转弯是鸡翼，做法与醉鸡同，唯肉质霉，酒味不浓，无可取，醉猪手皮很硬，应煮得不够时间，当然不会有味道，鸡丝粉皮调味方面有点怪，可能我们不习惯他们的秘方，羊肉饺子，一碟 $33 有十只，很膻，我吃了一只真的吃不下去，让其余嗜羊的同学吃吧，但她们也觉得不好味，鲜肉芹菜饺面有五个细细的饺子，面条没有弹性，汤底像水般淡，饺子吃不到芹菜味，却像菜肉云吞，卖 $26，我宁可吃华姐，但未食过又怎知唔好食，倒是饮品可以。走时，店主叫下次再来！大家面面相觑，再来？
店主见我们进来便把做饺子的工作放下，招呼我们坐下，拿菜牌和筷子给我们，而黑色的胶筷子上有他的白色面粉指模则令人倒胃，祇好自己动手抹除。
点了醉转弯，醉猪手，鸡丝粉皮，羊肉饺子和鲜肉芹菜饺面，店主还极力推荐饮品，山楂茶和豆浆。醉转弯是鸡翼，做法与醉鸡同，唯肉质霉，酒味不浓，无可取，醉猪手皮很硬，应煮得不够时间，当然不会有味道，鸡丝粉皮调味方面有点怪，可能我们不习惯他们的秘方，羊肉饺子，一碟 $33 有十只，很膻，我吃了一只真的吃不下去，让其余嗜羊的同学吃吧，但她们也觉得不好味，鲜肉芹菜饺面有五个细细的饺子，面条没有弹性，汤底像水般淡，饺子吃不到芹菜味，却像菜肉云吞，卖 $26，我宁可吃华姐，但未食过又怎知唔好食，倒是饮品可以。
走时，店主叫下次再来！大家面面相觑，再来？
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