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2019-04-01
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幸存者啲朋友日日食好西，今日佢地带幸存者到呢间好评如潮嘅葡国餐厅试下充满心机嘅葡国菜。幸存者好欣赏店员亲切嘅服务态度！里斯本沙律一坐低，职员好热情推介佢地最新菜式-里斯本沙律，除咗一般常见沙律菜之外，额外加入巴马拿火腿、羊奶奶酪粒、提子干同杏脯。配上店舖特制酱汁，入口酸甜开胃，为成餐奠下清新开始葡式滋味多士味道似鱼多士，面头薄薄一层菠萝包外皮，但味道唔似菠萝包咁甜，反而内里渗透微咸香，香脆表层同松软面包成不同口感，增加口感炸马介休球马介休系葡萄牙嘅咸鱼称号，几乎每间葡国餐厅都有佢嘅身影。混和薯蓉同马介休，经香滚鲜油嘅洗礼，造成别树一格嘅葡式风味乳猪+肥仔饭猪皮同猪肉口感反差最大！猪肉入口即溶，脂肪依附系肉中，所以食落唔先油，又做到即溶效果店员仲特别推介肥仔饭，唔系话啲配料好肥，而系太好食，食极都食唔停变肥仔白砵烩鸡一开始幸存者见到舖上满满酱汁就心谂不妙，点知意外惊喜一啲都唔腻，鸡肉透过烤焗方式成功守住鸡汁，浓缩到肉中，加上白砵酒互相呼应，令幸存者不得不推荐呢道菜葡式洋葱胡椒虾胡椒味好出，整体味道较浓，建议试晒前面啲先好食呢个餐包可以点白砵烩鸡或者洋葱胡椒虾汁葡式西多士职员特登介绍呢道菜
里斯本沙律
一坐低，职员好热情推介佢地最新菜式-里斯本沙律，除咗一般常见沙律菜之外，额外加入巴马拿火腿、羊奶奶酪粒、提子干同杏脯。配上店舖特制酱汁，入口酸甜开胃，为成餐奠下清新开始
葡式滋味多士
味道似鱼多士，面头薄薄一层菠萝包外皮，但味道唔似菠萝包咁甜，反而内里渗透微咸香，香脆表层同松软面包成不同口感，增加口感
炸马介休球
马介休系葡萄牙嘅咸鱼称号，几乎每间葡国餐厅都有佢嘅身影。混和薯蓉同马介休，经香滚鲜油嘅洗礼，造成别树一格嘅葡式风味
乳猪+肥仔饭
猪皮同猪肉口感反差最大！猪肉入口即溶，脂肪依附系肉中，所以食落唔先油，又做到即溶效果
店员仲特别推介肥仔饭，唔系话啲配料好肥，而系太好食，食极都食唔停变肥仔
白砵烩鸡
一开始幸存者见到舖上满满酱汁就心谂不妙，点知意外惊喜一啲都唔腻，鸡肉透过烤焗方式成功守住鸡汁，浓缩到肉中，加上白砵酒互相呼应，令幸存者不得不推荐呢道菜
葡式洋葱胡椒虾
胡椒味好出，整体味道较浓，建议试晒前面啲先好食呢个
餐包
可以点白砵烩鸡或者洋葱胡椒虾汁
葡式西多士
职员特登介绍呢道菜式由老板亲自改良，西多士大小岩晒一口食，表面舖满玉桂糖，多士发酵时间长，层次唔分明但结构复杂，所以内藏大量空气，形造"空气感"多士
咖啡、白砵酒、红砵酒雪糕
加入打卡元素，在干冰衬托下，雪糕添了层迷离氛围，但雪糕较快溶，记住要同时间竞赛，把握时间食晒佢
咖啡
最后店舖好细心准备咖啡，平衡翻甜品嘅甜度，啡味非一般嘅香
张贴
