J'aime bien Patisserie (已結業)

这里是一间款式不多，座位亦少（3枱2人座位）的小店。店员态度友善地介绍今期蛋糕的特色，不同时间来，就会有不同的蛋糕。原本我是来试抹茶系列，最后似乎呢期非绿茶周，最后我试了个海盐朱古力蛋糕($48)。底层是朱古力慕丝中层是咸味的白色海盐cream - 软绵绵，入口即溶的感觉就像给主人扫著背的猫儿。顶层是浓朱古力，但比尝过的软身一点。朱古力不会太甜，恰到好处。顶层配上一粒咸味曲奇，这种甜点中加了咸味的蛋糕，出现了中和口腔内分解糖的酶。感觉很舒服，很回味。店员说除了包类是长存于此，蛋糕及雪芭也会按时转款。会再来试其他甜点。期待下一回。