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2016-01-23
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星期6在铜锣湾去做完按摩后，下著情深深雨蒙蒙的细雨下(好像不是很有关系)，其实肚子饿得在咆哮！早已打算按摩后去吃些甜点填填肚。来到以比利时风格为卖点的Waffills，店内几乎满座！幸好有一桌单人位。店内座位不多，只有不足15个座位，因此店员也有提醒，繁忙时间每桌只有30分钟时间用餐，幸好食物上枱速度快，很多客人都可以快快食完就走。在比利时大家都习惯从寒冷的户外走进室内时，都先喝一杯热腾腾的热朱古力奶暖暖身。这杯比利时热朱古力奶不失所望，比我想像中出色，上桌时热气腾腾的朱古力奶堆满忌廉，还可以暖暖手，轻轻搅拌后呷一口，忌廉把本来香浓的朱古力味冲淡了一点，却令朱古力奶更香滑。忍不住即时大口大口的，喝了半杯，全身都即时暖和不少。遇上少有的咸食甜点—五味手撕猪肩肉窝夫烤饼，$98的standard size有2件，我就要求单点1件$58。馅料的五味手撕猪肩肉，经烟熏烤焗方式制造，猪肩肉撕得非常细碎，心思十足，入口软糯带点咸香，亦没有腻滞感。底层配上爽脆生菜丝、蕃茄、青瓜及沙律酱，味道不会过浓，十分配合。外层纯白的窝夫面包像中式馒头，经稍微烤过带微甜甜又香脆，只是底层的窝夫包吸了酱汁浸湿了，夹
下著情深深雨蒙蒙的细雨下(好像不是很有关系)，
其实肚子饿得在咆哮！
早已打算按摩后去吃些甜点填填肚。
来到以比利时风格为卖点的Waffills，店内几乎满座！
幸好有一桌单人位。
店内座位不多，只有不足15个座位，因此店员也有提醒，繁忙时间每桌只有30分钟时间用餐，
幸好食物上枱速度快，很多客人都可以快快食完就走。
比利时热朱古力奶
$34
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都先喝一杯热腾腾的热朱古力奶暖暖身。
这杯比利时热朱古力奶不失所望，比我想像中出色，
上桌时热气腾腾的朱古力奶堆满忌廉，还可以暖暖手，
轻轻搅拌后呷一口，
忌廉把本来香浓的朱古力味冲淡了一点，却令朱古力奶更香滑。
忍不住即时大口大口的，喝了半杯，全身都即时暖和不少。
遇上少有的咸食甜点—五味手撕猪肩肉窝夫烤饼，$98的standard size有2件，我就要求单点1件$58。
馅料的五味手撕猪肩肉，经烟熏烤焗方式制造，
猪肩肉撕得非常细碎，心思十足，
入口软糯带点咸香，亦没有腻滞感。
底层配上爽脆生菜丝、蕃茄、青瓜及沙律酱，
味道不会过浓，十分配合。
外层纯白的窝夫面包像中式馒头，经稍微烤过带微甜甜又香脆，
只是底层的窝夫包吸了酱汁浸湿了，
夹著吃有如在吃三文治，感觉新鲜。
吃完一个已经有饱肚感，
$98/ 2件适合情侣分享，绝对是饱肚之选！
咸点滋味，甜点亦有惊喜意外！
焦糖杏仁窝夫
$65
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(*是本地雪糕，***是比利时雪糕)
我就食好少少，点了餐牌上有三星比利时空运雪糕。
洒上杏仁碎及焦糖酱的雪糕，
香软细腻，密度好高好厚实，不易溶掉。
雪糕是香蕉味道很浓香的比利时雪糕，
奶味不浓，被蕉蕉的香味盖过了，
雪糕好吃，不过请把重点放在窝夫。
焦糖杏仁窝夫
$65
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超松软的窝夫外脆内软，比其他店吃的到更加脆，
中间的面粉不多，没有QQ的口感，感觉有点空心。
把雪糕、忌廉涂在窝夫上，软脆交缠，
甜甜脆脆吃不停，吃完也不觉得heavy，不会饱济。
最喜欢脆脆松软的窝夫，这个吃完不腻的窝夫男生也会喜欢，
下次会带男朋友一起吃！
张贴
