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2017-05-08
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星期日下午跟朋友一行四人出发去尖沙咀，就是为了来The Captain's House食出名的海鲜包（其实叫热船长海鲜拼盘才对！）可爱的船长Logo叫人一眼难忘主菜一定是要叫「热船长海鲜拼盘」第一步：我们选了要 Platter A 自选3款海鲜 $398第二步：海鲜包内有我们选的「长脚蟹脚、八爪鱼仔、扇贝」，另加了虎虾！第三步：酱汁我们选了「卡彊蒜蓉汁」除此之外，入面还有粟米、薯仔和肠仔虽然明知道是热食，但海鲜用网包起来就是有种冻食感海鲜新鲜到一个点，而海鲜以外不得不推介的就是当中最入味的薯仔！还有就是酱汁超惹味，虽说是蒜蓉汁但其实还是会有一点点辣！为此我们还叫了香草包来配这酱汁！另外，我们也分别叫了2款生蚝一款是味道较淡来自美国的生蚝而另一款是来自法国，味道较浓的！不过，我个人比较喜欢美国的生蚝，有淡淡的海水味！新奥尔良式青口红花浓汤（$165）味道有点像龙虾汤，味道比较浓，质感不会很稀！芝士迷必食 - 卡彊小龙虾芝士酱配墨西哥脆片（$98）自家制干茄鸡肉蝴蝶粉（$138）我们点了2个甜品一齐食其中一个是Strawberry Roll（$78）超出想像的Strawberry Roll
可爱的船长Logo叫人一眼难忘
主菜一定是要叫「热船长海鲜拼盘」
第一步：我们选了要 Platter A 自选3款海鲜 $398
第二步：海鲜包内有我们选的「长脚蟹脚、八爪鱼仔、扇贝」，另加了虎虾！
第三步：酱汁我们选了「卡彊蒜蓉汁」
热船长海鲜拼盘
$398
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除此之外，入面还有粟米、薯仔和肠仔
热船长海鲜拼盘
$398
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虽然明知道是热食，但海鲜用网包起来就是有种冻食感海鲜新鲜到一个点，而海鲜以外不得不推介的就是当中最入味的薯仔！
还有就是酱汁超惹味，虽说是蒜蓉汁但其实还是会有一点点辣！为此我们还叫了香草包来配这酱汁！
香草包
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另外，我们也分别叫了2款生蚝
一款是味道较淡来自美国的生蚝
而另一款是来自法国，味道较浓的！
不过，我个人比较喜欢美国的生蚝，有淡淡的海水味！
生蚝
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新奥尔良式青口红花浓汤（$165）
味道有点像龙虾汤，味道比较浓，质感不会很稀！
新奥尔良式青口红花浓汤
$165
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芝士迷必食 -
卡彊小龙虾芝士酱配墨西哥脆片（$98）
卡彊小龙虾芝士酱配墨西哥脆片
$98
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自家制干茄鸡肉蝴蝶粉（$138）
自家制干茄鸡肉蝴蝶粉
$138
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我们点了2个甜品一齐食
其中一个是Strawberry Roll（$78）
超出想像的Strawberry Roll，大家都以为是冻食，没想到入面的吉士和士多啤梨是暖暖的！而吉士变暖之后也不会太奇怪，味道有点像是炖蛋，很特别的甜点！
Strawberry Roll
$48
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另一个是我们一致觉得好好食的就是Cappuccino Cheese Cake（$78），喜欢咖啡又喜欢硬身的芝士蛋糕的话一定要试！虽说是硬身一点但其实是软硬度还满适中的！但味道是真的很好！而且也是第一次尝到Cappuccino口味的Cheese Cake，所以很惊喜！
Cappuccino Cheese Cake
$78
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饮品方面基本上除了好看之外，每一杯都好饮！
并不是只有外观而已喔！
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下次一定会再带喜欢吃海鲜的朋友来这里，让他们也品尝一下
张贴
