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2010-09-27
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最近中了咖啡瘾，周不时都口痕痕想叹番杯，刚好人在尖东，就决定去位于半岛中心的 Crema 试试。小店隐藏于富豪九龙酒店「员工入口」对面，晚上人客不多，环境清静，甫坐下更传来阵阵烘焙咖啡的香气，挺吸引的。二人分别要了秘制泰式辣鸡肉炒意大利粉 ($55) 和卡邦尼意大利粉 ($48)，另加 $13 跟 Cappuccino 及 Latte，收费合理。先来的 Carbonara，意粉软硬度适中，不会煮至软趴趴，以白汁配上火腿，洒上香草粒，同时也落了烟肉碎作调味，简简单单的，味道合格。秘制泰式辣鸡肉炒意大利粉则比较惹味，愈吃愈辣挺开胃的，搭上新鲜番茄粒，鸡肉亦不会干如柴，整体可以收货。来这里，主菜其实是咖啡拉花，无论是熊仔 Cappuccino 或是兔仔 Latte，卖相都十分可爱，据讲还有心型及Snoopy 图案，得到甚么就要看咖啡师傅当日的心情了。我的鲜奶咖啡没加糖，面层的泡沬绵而细密，咖啡味道亦够香醇，唯 after taste不算浓郁，但以正价 $25 一杯来说，是绝对值得一试的。店内贴有告示，Crema 将于本年 11 月搬迁至尖东希尔顿大厦地库，亦即百佳超级市场楼下，位置比现在易找
小店隐藏于富豪九龙酒店「员工入口」对面，晚上人客不多，环境清静，甫坐下更传来阵阵烘焙咖啡的香气，挺吸引的。二人分别要了秘制泰式辣鸡肉炒意大利粉 ($55) 和卡邦尼意大利粉 ($48)，另加 $13 跟 Cappuccino 及 Latte，收费合理。
先来的 Carbonara，意粉软硬度适中，不会煮至软趴趴，以白汁配上火腿，洒上香草粒，同时也落了烟肉碎作调味，简简单单的，味道合格。秘制泰式辣鸡肉炒意大利粉则比较惹味，愈吃愈辣挺开胃的，搭上新鲜番茄粒，鸡肉亦不会干如柴，整体可以收货。
来这里，主菜其实是咖啡拉花，无论是熊仔 Cappuccino 或是兔仔 Latte，卖相都十分可爱，据讲还有心型及Snoopy 图案，得到甚么就要看咖啡师傅当日的心情了。我的鲜奶咖啡没加糖，面层的泡沬绵而细密，咖啡味道亦够香醇，唯 after taste不算浓郁，但以正价 $25 一杯来说，是绝对值得一试的。
店内贴有告示，Crema 将于本年 11 月搬迁至尖东希尔顿大厦地库，亦即百佳超级市场楼下，位置比现在易找，相信人流也会更多，在此祝咖啡长冲长有，迟些定会再来的！
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