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2020-05-21
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如果要我喺呢个世界拣一样野系唔可以消失既🤤我一定会拣抹茶🍵抹茶控呢三个字真系走唔甩🤣明明我唔钟意绿色🤢偏偏就对青bb既抹茶情有独钟😂只要个样食物有抹茶味拣 我都一定毫不犹豫会拣抹茶味🤤饮抹茶都系一门学问黎架😎大家知啊知抹茶盛产地系京都💁🏻♀️宇治县+💁🏻♀️静冈县呢两个产地出既抹茶都各有自己嘅特色同味道 都各有支持者㗎😎😎😎 平时去啲寿司店都有抹茶比大家自己冲黎饮不过就少好多工序通常都系将啲粉直接放入杯中然后直接冲热水就饮🧐 ❌❌❌NO NO NO❌❌❌等我教大家传统饮抹茶嘅方法啦抹茶可以分2种👀「浓茶」同埋「薄茶」分别在于分量同埋注水量👀冲浓茶：抹茶粉份量多+少量水🍵 非常浓郁，呈现介于液体及固体间的状态冲薄茶：适量抹茶粉 + 适量水🍵 薄茶比起浓茶，口味较淡（图中正是冲传统薄茶用既工具）点冲先正确？🧐🧐 步骤1💁🏻♀️将抹茶粉放入已经加热左既杯或碗中份量唔洗太多架 2g左右就够然后分次加入摄氏80度左右既热水步骤2💁🏻♀️注入热水后，左手扶住茶碗、右手拿茶筅快速地将抹茶刷至起泡。步骤3💁🏻♀️左手捧著茶碗下方、右手扶茶碗，分3次品尝。 《抹茶馆》- 传统抹茶 $19#抹茶馆 #传统
我一定会拣抹茶🍵
抹茶控呢三个字真系走唔甩🤣
明明我唔钟意绿色🤢
偏偏就对青bb既抹茶情有独钟😂
只要个样食物有抹茶味拣
我都一定毫不犹豫会拣抹茶味🤤
饮抹茶都系一门学问黎架😎
大家知啊知抹茶盛产地系京都
💁🏻♀️宇治县+💁🏻♀️静冈县
呢两个产地出既抹茶都各有自己嘅特色同味道
都各有支持者㗎😎😎😎 平时去啲寿司店都有抹茶比大家自己冲黎饮
不过就少好多工序
通常都系将啲粉直接放入杯中
然后直接冲热水就饮🧐 ❌❌❌NO NO NO❌❌❌
等我教大家传统饮抹茶嘅方法啦
抹茶可以分2种👀
「浓茶」同埋「薄茶」
分别在于分量同埋注水量👀
冲浓茶：抹茶粉份量多+少量水
🍵 非常浓郁，呈现介于液体及固体间的状态
冲薄茶：适量抹茶粉 + 适量水
🍵 薄茶比起浓茶，口味较淡
（图中正是冲传统薄茶用既工具）
点冲先正确？🧐🧐
传统抹茶
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步骤1💁🏻♀️
将抹茶粉放入已经加热左既杯或碗中
份量唔洗太多架 2g左右就够
然后分次加入摄氏80度左右既热水
步骤2💁🏻♀️
注入热水后，左手扶住茶碗、右手拿茶筅快速地将抹茶刷至起泡。
步骤3💁🏻♀️
左手捧著茶碗下方、右手扶茶碗，分3次品尝。 《抹茶馆》- 传统抹茶 $19
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