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2016-08-02
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今日黎左呢面工作,上网睇到呢间点心舖就黎试下。呢度啲茶好香浓,五块茶钱好合理,光系精致既碗筷就值回票价。小弟个人好钟意鲜竹卷,因为好食既鲜竹卷汤好清甜,皮又唔un。依家连锁酒家成行成市,但鲜竹卷都好差劲,汤太浓太重味精,料又糊做成一旧咁,返而呢度可以试到呢啲高质点心。唔知点解,新式点心舖有个共同点,就系一定有汉堡包。不过,其实好多间都做咩到中式感觉,但呢间用上卡卡脆既中式炸馒头做皮,配上牛肉饼。重点系配上芥末沙律酱,不单去走了牛肉饼既油腻感,仲带黎清新感。一次两个,如果有女朋友陪食就刚好啦。流沙奶黄饱既流沙系真既,包皮饱满仲软软的。蛋浆仲有阵阵咸香,唔系间间有架,好传统。系地产霸权下,旧区成了真香港人歇息,品味怀旧既避风港。
呢度啲茶好香浓,五块茶钱好合理,光系精致既碗筷就值回票价。 小弟个人好钟意鲜竹卷,因为好食既鲜竹卷汤好清甜,皮又唔un。 依家连锁酒家成行成市,但鲜竹卷都好差劲,汤太浓太重味精,料又糊做成一旧咁,返而呢度可以试到呢啲高质点心。
唔知点解,新式点心舖有个共同点,就系一定有汉堡包。
不过,其实好多间都做咩到中式感觉,
但呢间用上卡卡脆既中式炸馒头做皮,配上牛肉饼。 重点系配上芥末沙律酱,不单去走了牛肉饼既油腻感,仲带黎清新感。
一次两个,如果有女朋友陪食就刚好啦。
流沙奶黄饱既流沙系真既,包皮饱满仲软软的。 蛋浆仲有阵阵咸香,唔系间间有架,好传统。
系地产霸权下,旧区成了真香港人歇息,品味怀旧既避风港。
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