Amber Coffee Brewery (已結業)

「2014, 2015年Hong Kong Barista Championship 香港咖啡大赛冠军、2015年the World Barista Championship 世界咖啡师比赛第4名的咖啡师陈冠豪Dawn 」⋯⋯喺唔同既social network同杂志都略听过关于Amber coffee brewery既背景，店舖虽小但甚有名气。日间系一间咖啡店，夜晚就会变成一间品酒既小酒吧，就好似香港人一样咁灵活变通。是日相约闺蜜N同朋友B去探卡乐妈，去之前见顺路顺便嚟撑下呢间本土咖啡店☕️有幸见到主理人Dawn，好野！美味子可以饮到Dawn亲手冲既咖啡☕️，仲有幸倾左几句添，好friendly 呀！除左咖啡，亦有d 松饼同牛角包，美味子见到个牛角包卖相几得意，点左一笼试下😋一场嚟到，冇理由唔试下佢既获奖signature drink「Amber」，喺加左波萝汁同啤酒花杯expresso 再倒入浓缩成香气既earl grey tea，唔单止望落享受，饮落去都系一种享受就算系叫杯普通既latte，点解都冲得咁完美？三杯既拉花几乎一样！连只杯都咁靓！佢地宜家仲出埋自家烘焙既咖啡豆添！美味子终