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2017-07-03
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工作忙到不可开交,放工与好同事相约食饭倾计,行经湾仔偶遇这间名叫La Cobi的西班牙菜,感觉relax又有情调,谁不知一试之下有惊喜。我不好酒,叫杯ginger ale, 搭配这款Jamon Iberico Ham作头盘,黑毛猪片油分均匀,香嫩细滑,啖啖滋味,实在是味觉的至高享受,工作的疲劳也就一扫而空接著送上的Toasted Bread with Ham, Cheese and Truffle,侍应介绍此烤面包条竟叫Bikini, 黑松露与芝士配搭完美,加上香脆口感,味道也确如其名,充满玩味,又一道吃著令人心情愉快的comfort food吃这味Garlic Sautéed Prawns with Chorizo,很能感受到厨师的细心和诚意,因为虾是开边上,用叉子一挑起就离壳,吃得方便,连蒜片和西班牙辣肉肠同吃,味道更丰富,令人回味无穷与好同事畅所欲言,又品尝到充满惊喜的西班牙美食,就这样度过了愉快的晚上。
我不好酒,叫杯ginger ale, 搭配这款Jamon Iberico Ham作头盘,黑毛猪片油分均匀,香嫩细滑,啖啖滋味,实在是味觉的至高享受,工作的疲劳也就一扫而空
接著送上的Toasted Bread with Ham, Cheese and Truffle,侍应介绍此烤面包条竟叫Bikini, 黑松露与芝士配搭完美,加上香脆口感,味道也确如其名,充满玩味,又一道吃著令人心情愉快的comfort food
吃这味Garlic Sautéed Prawns with Chorizo,很能感受到厨师的细心和诚意,因为虾是开边上,用叉子一挑起就离壳,吃得方便,连蒜片和西班牙辣肉肠同吃,味道更丰富,令人回味无穷
与好同事畅所欲言,又品尝到充满惊喜的西班牙美食,就这样度过了愉快的晚上。
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