唐宮壹號 (已結業)

有机会同屋企人出嚟饮下茶,今次选了唐宫壹号, 虽然知道有啲贵, 但听闻啲点心又精致又有水准, 所以大家都想试下 。早茶时段唔系太多人，我哋一到就有位。餐厅一个个鸟笼嘅布置充满特色， 环境亦十分舒适。点心嘅选择都颇多， 我哋就随意咁点左几款同鸟有关嘅美点。 这款甜在蛋窝嘅卖相相当吸引， 小鸡造型嘅咸水角十分可爱逼真， 令人有点儿不舍得吃。 然而，点心的精髓却是藏在蛋壳里的那个蛋黄， 蛋黄并不是真正蛋黄，而是用芒果汁制作而成的，入口即溶，超好食！ 嚟到唐宫，大家一定要试下出名嘅烧乳鸽， 特价每只只系三十八蚊。 虽然比较细只，但可以炸到皮脆肉嫩，又唔多油，口感一流， 咁好食既乳鸽真系少有。花雕醉鸡又系另外一碟令人回味无穷嘅菜式， 香纯清新既花雕酒在鸡肉里渗透， 酒既苦涩味并没有盖过肉嘅鲜味， 两者配合得恰到好处。花雕酒行气活血， 可以进补一下呢！沙律春卷看起来就比较普通， 不过馅料份量充足， 炸得松脆， 伴已千岛酱来吃整体还可以。最后我哋叫咗冰凉西瓜糕做甜品， 卖相很精致，但好细件下，味道就不是太甜又不是太淡， 相比起其他点心就比较逊色了。 所谓少吃多滋味， 在唐宫你可以细味各种有创意又