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2025-01-10
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新年由美食开始，今晚到访位于太古城<FIGS Bistro Mediterranean & Apero Terrace Bar > 品尝地中海菜，回味至今😍 餐厅拥有典雅而温馨的装潢，内部采用柔和的灯光，搭配典雅的家具和精致的装饰，营造出舒适且浪漫的用餐氛围。露台区域提供了户外用餐选择，别有一番风味。-♥️ 地中海料理选择丰富，每道菜都充满创意和美味🔸 PAN-SEARED FOIE GRAS $148<香煎鹅肝>搭配烤牛油多士和无花果酱😋。鹅肝外酥内嫩，入口即化，无花果酱的甜味与鹅肝的浓郁口感完美融合-🔸CRAB CANNELLONI $158<碎蟹肉青瓜🥒卷子 >是一道清爽的前菜。蟹肉鲜甜，搭配青瓜的脆爽口感，再配上芥末和牛油果慕斯，以及香料-茴香奶油，让人味蕾大开-🔸 PICKLED SCALLOPS $148<生带子王配芒果菜头香茅汁> 带子王新鲜嫩滑，搭配芒果和菜头，清爽可口! 香茅醋汁更增添了一丝酸甜的风味，绝对是一道让人惊艳的菜品-🔸LOBSTER BISQUE $138<法式龙虾汤>浓郁且香
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♥️ 地中海料理选择丰富，每道菜都充满创意和美味
🔸 PAN-SEARED FOIE GRAS $148
<香煎鹅肝>搭配烤牛油多士和无花果酱😋。鹅肝外酥内嫩，入口即化，无花果酱的甜味与鹅肝的浓郁口感完美融合
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🔸CRAB CANNELLONI $158
<碎蟹肉青瓜🥒卷子 >是一道清爽的前菜。蟹肉鲜甜，搭配青瓜的脆爽口感，再配上芥末和牛油果慕斯，以及香料-茴香奶油，让人味蕾大开
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🔸 PICKLED SCALLOPS $148
<生带子王配芒果菜头香茅汁> 带子王新鲜嫩滑，搭配芒果和菜头，清爽可口! 香茅醋汁更增添了一丝酸甜的风味，绝对是一道让人惊艳的菜品
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🔸LOBSTER BISQUE $138
<法式龙虾汤>浓郁且香浓，口感细腻。每一口都充满了龙虾的鲜美味道，让人爱不释口
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🔸SMOKY PULPO $158
<西班牙烧八爪鱼 > 鲜嫩多汁，搭配上烟熏红椒和脆薯，味道丰富且层次分明
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🔸ULTIMATE PORK TACOs $88/2pcs
<终极乳猪肉墨西哥夹饼> 选用了慢烤并手撕的乳猪肉，配上酥脆的饼皮，再加上一点酸酸的惊喜调料，每一口都让人惊喜连连
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🔸 MUSSELS MARINIERE $148
青口可以选择香草蕃茄汁或白酒忌廉汁，无论哪种酱汁都与青口的鲜美相得益彰，特别是白酒忌廉汁，奶香浓郁，让人食欲大开
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🔸 SEABASS A LA VIERGE $258
<烧海鲈鱼鱼扒> 非常鲜嫩，搭配上绵密的薯蓉和炒嫩菠菜，是一道营养丰富且美味的主菜
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🔸Mocktail Virgin Sangria $68
一杯色彩缤纷的饮品🍹 具有浓郁的果香和清新的味道，还有多种水果粒
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每道菜都精心制作，是品尝地中海菜餐厅的不二之选
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