品粵居

营业中

休息中

品粤居由五星级酒店前主厨坐阵，主打粤式料理和精美点心，还有集合传统和创新的海鲜款式！餐厅的中式装修简约宽敞，设有落地大玻璃，能饱览湾仔的繁忙街景。原只蜂蜜柚子虾球 $188共有6只大虾，金黄色嘅虾球闪闪生辉，有蔬菜作伴碟，虾球爽口弹牙，带有酸酸甜甜的柚子香，特别开胃。海星斑二味$3681.碧绿炒球厨师用西兰花炒星斑球，仲有香葱和三色椒，班球入口新鲜嫩滑。2.古法炆头腩斑头腩用古法姜葱炆焗，够干身，食落香口鲜美。姬松茸辽参豆腐煲 $168豆腐煲用镬仔上桌，厨师将豆腐炸完再同辽参姬松茸一起炆，豆腐入口嫩滑，辽参有口感，酱汁惹味。豉椒凉瓜炒安格斯牛肉 $128除咗凉瓜还有西椒和洋葱，厨师真巧手，凉瓜甘香完全唔会，而安格斯牛肉有牛味亦够嫩滑。姜汁千层软糕 $32有4件，香浓姜味的千层姜汁糕，微甜，有点烟烟靭靭的口感。益力多布甸$32布甸微甜，好有益力多味。