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2023-03-06
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每次去泰国必食船面细细碗好特别，今次行开荃湾寻食揾到呢间以「传统细船面」为主小店Maenam(音: 湄南)，自家熬制多款汤底及调配独家酱汁，认真尝尝正宗泰式风味🪅点了两份小船面，每份都有三小碗，我们随机点了每款汤底及材料开心分享🤣 传统小船面🍜船汤比较浓较重八角味，配上白鱼蛋令其更入味😋而我个人比较喜欢酸辣及喇沙汤底，够香口开胃而且份量每碗少少就可以试得更多，鸭血入味吸收汤底的精华，扎肉入面有黑椒粒好味，猪肉丸就略为普通，喇沙汤底微辣带点椰子香暖暖胃，而可以选择不同面类都得🌝🤘🏿跟餐加了两份小食，二人份量刚好一小碗酸辣无骨凤爪🐔酸酸辣辣酱汁够哂开胃😚凤爪弹牙入味👍🏿泰式炸虾饼🦐虾饼即叫即炸外脆内软，再配酸甜汁简直绝配😋
香茅猪扒捞金边粉🍝烧得够香能锁到肉汁，每一块都好多汁入口松化，猪扒烧得外层微焦有脆边入口嫩滑有肉汁😋金边粉色泽鲜艳味道特别正宗泰式海南鸡🐔🥰海南鸡肥瘦适中，啖啖肉，肉质够滑，加上特别调配的辣汁的确好味😋，赞👍🏿，而且份量颇多不用担心吃不饱🤣🤩大胃王请注意每逢星期六、日有活动🛎️《我要食十碗》船面竞食挑战赛🤗在指定时间内完成10碗细船面 🍜榜上有名就有$120.00 礼卷送
点了两份小船面，每份都有三小碗，我们随机点了每款汤底及材料开心分享🤣
传统小船面🍜
船汤比较浓较重八角味，配上白鱼蛋令其更入味😋而我个人比较喜欢酸辣及喇沙汤底，够香口开胃而且份量每碗少少就可以试得更多，鸭血入味吸收汤底的精华，扎肉入面有黑椒粒好味，猪肉丸就略为普通，喇沙汤底微辣带点椰子香暖暖胃，而可以选择不同面类都得🌝🤘🏿
传统细船面
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传统细船面
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跟餐加了两份小食，二人份量刚好一小碗
酸辣无骨凤爪🐔
酸酸辣辣酱汁够哂开胃😚凤爪弹牙入味👍🏿
泰式炸虾饼🦐
虾饼即叫即炸外脆内软，再配酸甜汁简直绝配😋
泰式虾饼
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香茅猪扒捞金边粉🍝
烧得够香能锁到肉汁，每一块都好多汁入口松化，猪扒烧得外层微焦有脆边入口嫩滑有肉汁😋金边粉色泽鲜艳味道特别
香茅猪扒捞金边粉
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🥰海南鸡肥瘦适中，啖啖肉，肉质够滑，加上特别调配的辣汁的确好味😋，赞👍🏿，而且份量颇多不用担心吃不饱🤣
正宗泰式海南鸡
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每逢星期六、日有活动🛎️
《我要食十碗》船面竞食挑战赛🤗
在指定时间内完成10碗细船面 🍜
榜上有名就有$120.00 礼卷送 💵
活动完结的冠军更获得全年免费食🎉
张贴
