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2020-07-10
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呢间手喺一个唔系好起眼的手卷店，但系光顾的人数都唔少。呢度啲海胆都几出名，而且仲有其他平常好少就咁喺手卷店点到的手卷，例如系鹅肝手卷咁。我地点左个喺餐牌上无写到明的，就系鹅肝软壳蟹手卷($83)，其实都好贵下架🙈 成碗拉面的价钱，所以都系2个人食一个多滋味。呢个手卷劲喇，就劲在成件又厚又大件的香煎鹅肝，加岩岩炸起的软壳蟹，加少少沙律酱，用紫菜包住。一咬落去鹅肝度，充满油脂香，今日略嫌煎熟左少少，质感实左啲，而软壳蟹就脆香，啲油脂流汁哂落饭，每一口都好邪恶😈 劲回味
我地点左个喺餐牌上无写到明的，就系鹅肝软壳蟹手卷($83)，其实都好贵下架🙈 成碗拉面的价钱，所以都系2个人食一个多滋味。
呢个手卷劲喇，就劲在成件又厚又大件的香煎鹅肝，加岩岩炸起的软壳蟹，加少少沙律酱，用紫菜包住。
一咬落去鹅肝度，充满油脂香，今日略嫌煎熟左少少，质感实左啲，而软壳蟹就脆香，啲油脂流汁哂落饭，每一口都好邪恶😈 劲回味
煎鹅肝软壳蟹手卷
$83
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