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2021-12-28
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香港大部份印度餐厅，卖嘅都系北印度而今次要介绍嘅就系比较少有嘅南印度🇮🇳菜餐厅，让你体验另一番滋味😎.餐厅Anjappar本身已经有50年历史🌟喺全球17个国家都有分店，分店数量超过80间👨🏻🍳主打南印度Chettinad料理，混合多种气味浓烈嘅香料烹调而闻名👅.🍴Chicken Lolly Pop Saucy酱汁棒棒鸡🍗🍴Chettinad Mushroom Sukka 炸蘑菇🍄💰$85、$80棒棒鸡、蘑菇用独特香料腌制再去炸所以食落好香香料味😚两者炸得啱啱好，外脆内嫩👍🏻点埋柠檬汁🍋、薄荷酱🌿、辣酱🌶辣得来又好Fresh😋.🍴Anjappar Mutton Meal 羊肉拼盘🐏💰$130即系印度传统料理Thali 一个浅碟大圆盘，上面放上多个小碗，内盛各种不同嘅咖喱、蔬菜、乳酪、酱汁、腌渍物等等，一碗一碗地围住主食（通常都系印度香米、面饼）我都系第一次食Thali，都几特别🤪咖喱羊肉煲得好淋好入味可以一次过品尝唔同嘅配料，唔错😆.🍴Butter Dosa 牛油薄饼💰$70Naan 就食得多，Dosa第一次试😂Dosa系南印度主食之一，将米浆倒入铁板摊成巨型薄圆饼，再加入印度香料调
而今次要介绍嘅就系比较少有嘅南印度🇮🇳菜餐厅，让你体验另一番滋味😎
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餐厅Anjappar本身已经有50年历史🌟
喺全球17个国家都有分店，分店数量超过80间👨🏻🍳
主打南印度Chettinad料理，混合多种气味浓烈嘅香料烹调而闻名👅
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🍴Chicken Lolly Pop Saucy酱汁棒棒鸡🍗
🍴Chettinad Mushroom Sukka 炸蘑菇🍄
💰$85、$80
棒棒鸡、蘑菇用独特香料腌制再去炸
所以食落好香香料味😚
两者炸得啱啱好，外脆内嫩👍🏻
点埋柠檬汁🍋、薄荷酱🌿、辣酱🌶
辣得来又好Fresh😋
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🍴Anjappar Mutton Meal 羊肉拼盘🐏
💰$130
即系印度传统料理Thali
一个浅碟大圆盘，上面放上多个小碗，内盛各种不同嘅咖喱、蔬菜、乳酪、酱汁、腌渍物等等，一碗一碗地围住主食（通常都系印度香米、面饼）
我都系第一次食Thali，都几特别🤪
咖喱羊肉煲得好淋好入味
可以一次过品尝唔同嘅配料，唔错😆
Anjappar Mutton Meal
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🍴Butter Dosa 牛油薄饼
💰$70
Naan 就食得多，Dosa第一次试😂
Dosa系南印度主食之一，将米浆倒入铁板摊成巨型薄圆饼，再加入印度香料调味嘅薯泥，最后铲起成圆柱或三角形
一上菜已经哗一声，超大块🤭
酥脆又松软，附上淡淡嘅牛油香🤤
餐厅提供四款酱料，各有特色
个人最钟意蕃茄辣酱，酸酸辣辣好惹味🤓
Butter Dosa
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钟意食印度嘢嘅朋友，想试吓南印度特色料理呢度啱晒你🥰
餐厅性价比好高，两个人食都系$400左右，仲要食唔晒🤣
值得一题系，餐厅有超多菜式可以拣
所以今次食完都系试咗好少嘢
下次可以试埋其他菜😝
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