原の味 (已結業)

经过门口时以为都系一间酒吧，睇清楚先知系间日式餐厅，环境感觉很好，可以用宁静舒适去形容，倾计谈心都无问题，好合适。讲返食物先！先黎左个黑松露蟹酱配脆米饼做小食，真系咬到蟹肉，同埋黑松露酱味道很浓，而且互相配合很好，唔会好咸，可以直接将酱汁放落口食都可以，如果想有的口感就要连埋米饼食，而个米饼都好脆口。个酱真系好好食，一人食一碗都得！之后呢个鱼子酱二重奏卖相好得，其实主角仲有海胆同拖罗，海胆味鲜，另外拖罗配另一鱼子，肉质口感同海胆相似，但可以食出另一种味道，真正原之味二重奏。脆筒底系云尼拿酱，食到最尾甜甜地，又另一种享受！cheers！🥂灸烧芒果酱三文鱼押寿司，押寿司其实只系地区制作方法唔同，因为押寿司一般都系切开，所以感觉系完整一个放入口都容易的。而呢款加入左秋葵同芒果酱，好鲜甜、清新。加上三文鱼烧过，味觉享受一次过出晒黎，咬落原来中间放左木鱼(但只记得食忘记左补影木鱼相)，即时感觉都唔同晒，好香，层次提升！烧过特别香！正！本茹藜麦黑松露温泉蛋意粉，可能嫌刚刚食既黑松露唔够，意粉都特意再叫有黑松露，哈哈而且有比较少食既藜麦，感觉菜式好创新，好健康！藜麦有咬口，但胜在幼粒，所以口感唔错！