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2016-06-15
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有鉴昨日难忘的一餐,所以今日决定去老字号,有信心保证的茶餐厅吃晚餐。讲到老字号,这间茶餐厅就以我所知,最少都屹立了最少廿几年,所以装横朴素,侍应生都是熟悉的面孔,除了吃他们的美食外,还有可以感受到浓浓的人情味,也是现在香港人最缺乏的。 今晚我点了快餐,茄汁猪扒饭配冻柠茶。秘制稠密的洋葱茄汁,金黄香口的猪扒,吃时会渗出淡淡的香茅味,而猪扒的软硬适中,不会太硬,又不会太稔,配搭刚刚好,每一次吃的水准都是一样的。吃完热腾腾的饭后,再饮一杯冰冻的柠茶,简直人生一大乐事。
今晚我点了快餐,茄汁猪扒饭配冻柠茶。秘制稠密的洋葱茄汁,金黄香口的猪扒,吃时会渗出淡淡的香茅味,而猪扒的软硬适中,不会太硬,又不会太稔,配搭刚刚好,每一次吃的水准都是一样的。吃完热腾腾的饭后,再饮一杯冰冻的柠茶,简直人生一大乐事。
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