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2023-03-15
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自从我妹搬入粉岭，我便很常于粉岭出没，这次与她共进晚餐，为了我们的一晚放纵，于是去了粉岭中心的米子烧肉家，这是每一晚都见到人山人海的烧肉店。放题餐选择好丰富，我们选择放题$268/位的烧肉放题餐，鸡牛猪和海鲜都有齐。饮品任饮，又有饭，一定够饱喔。要介绍一下：牛十品：肩胛牛肉眼、牛板腱、牛颈脊、牛舌、特上牛柳、滑牛、牛五花、Prime系列牛腹肉、牛仔骨、角切记得，烧牛要留意时间地烧，太久就不太好味喔。入口即溶真的非常美味。除了送饭一流，牛脂香口齿夹留香。加上一次过可以品尝十品，满足。鸡五品：韩式芝士鸡腿肉、辣味噌鸡腿肉、岩盐手羽、岩盐日本鸡颈肉、辣味噌日本鸡颈肉鸡肉豚肉盛盒配芝士一起烧，我对芝士的喜爱感不太高，但热溶后点蔬菜食很不错。鸡肉滑嫩，韩式有少少辣更开胃。海鲜四品：鱿鱼、多春鱼、青口、三文鱼、鲜贝海鲜方面真心无得输，我特别喜欢青口和三文鱼，烧香后鱼皮都很脆。猪四品：豚肉条、韩式辣味猪腩片、岩盐猪腩片、美国梅肉猪四品在这里就给其他的比下去了，呵呵，但依然香口美味，最重要是烧上来多余的油都滴到盘下，令这里的猪吃下去都不会有错恶感。蔬菜盘：金姑、秋葵、翠肉瓜、鸡髀菇、粟米特别一提：蟹膏
要介绍一下：
牛十品：肩胛牛肉眼、牛板腱、牛颈脊、牛舌、特上牛柳、滑牛、牛五花、Prime系列牛腹肉、牛仔骨、角切
记得，烧牛要留意时间地烧，太久就不太好味喔。
入口即溶真的非常美味。除了送饭一流，牛脂香口齿夹留香。加上一次过可以品尝十品，满足。
鸡五品：韩式芝士鸡腿肉、辣味噌鸡腿肉、岩盐手羽、岩盐日本鸡颈肉、辣味噌日本鸡颈肉
鸡肉豚肉盛盒配芝士一起烧，我对芝士的喜爱感不太高，但热溶后点蔬菜食很不错。鸡肉滑嫩，韩式有少少辣更开胃。
海鲜四品：鱿鱼、多春鱼、青口、三文鱼、鲜贝
海鲜方面真心无得输，我特别喜欢青口和三文鱼，烧香后鱼皮都很脆。
猪四品：豚肉条、韩式辣味猪腩片、岩盐猪腩片、美国梅肉
猪四品在这里就给其他的比下去了，呵呵，但依然香口美味，最重要是烧上来多余的油都滴到盘下，令这里的猪吃下去都不会有错恶感。
蔬菜盘：金姑、秋葵、翠肉瓜、鸡髀菇、粟米
特别一提：蟹膏满满的甲罗烧！！必吃的！！
第一次正式吃~混著饭吃更好味！！
餐单都包饭及冷盘：海蜇沙律、豆腐沙律、樱花虾香葱饭、紫菜饭
特别推介海蜇沙律，我们加了一碗，好好味，易入口又爽口。
一开始餐厅很快便会每样一碟地放到枱上，但基本上都不用加，太够吃了！
最后要赞一赞店员的服务，我会给满分！！很会照顾每枱客人！！也会主动服务客人，GOOD~
米子烧肉家（粉岭）
网址: https://s.openrice.com/QrbS0qqqB00~uCqvTAw
地址: 粉岭新运路33号粉岭中心地下145-146号舖
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