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2012-11-08
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想食好面的地方愈来愈少,但想食上海面,除了佐敦的唯珍,一定会去荃湾的津味。此食店位于荃湾与大窝口之间的富丽商场,除了做赛马日,基日上都是冷冷清清,却大隐隐于市。此店出名正靓正,由好几年前的15蚊碗上海面,到家下都是20蚊一碗。而饺子,猪排和豆浆是此小店的招牌菜之一。饺子,由店内几位婆婆姐姐每天即日包制,韮菜和猪肉是八二之比,喜欢韮菜的朋友一定不要放过。而今次食的煎饺面亦是上品,饺子的外皮煎成金黄色,香脆可口,虽然油比较多,但放上一段时间都没有变软,配上店内的荔枝醋,比沾急汁的还要好食。7元有3只如此煎饺子,抵食。值得一提,店内的豆浆只是6蚊一面碗,冷热皆好饮。
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