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2008-09-06
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睇到一间好好地既食肆比人弹到一文不值, 我要为佢平反。首先, 食日本野新鲜度好重要, 但系亦要视乎你肯付出几多钱。有好多人永远都想用最少钱以换取最大既口感, 呢个想法系错得好离谱。你冇可能要求用$50去食一块$100既大拖罗, 你比咁多钱出黎, 人地比番咁既质素野你系好正常。我每次去到都会去刺身吧个位, 同个师傅打声招呼。再问佢「今日有冇咩好介绍, 尽管啰黎」之后再同佢讲几多位食, 个师父自然会将新鲜野比你试。价钱唔系问题, 最大问题系我食得过唔过瘾。如果真系要就住就住咁食, 就唔该唔好弹三弹四。至于熟食方面我亦唔觉得话差到唔食得落口, 毕竟一间餐厅总有长短处。你不可能去到一间专食海鲜既地方要求食肉类料理同样出色。总结来讲, 本人认为此食肆虽未能满分, 但亦是水准以上。
首先, 食日本野新鲜度好重要, 但系亦要视乎你肯付出几多钱。
有好多人永远都想用最少钱以换取最大既口感, 呢个想法系错得好离谱。
你冇可能要求用$50去食一块$100既大拖罗, 你比咁多钱出黎, 人地比番咁既质素野你系好正常。
我每次去到都会去刺身吧个位, 同个师傅打声招呼。再问佢「今日有冇咩好介绍, 尽管啰黎」之后再同佢讲几多位食, 个师父自然会将新鲜野比你试。
价钱唔系问题, 最大问题系我食得过唔过瘾。
如果真系要就住就住咁食, 就唔该唔好弹三弹四。
至于熟食方面我亦唔觉得话差到唔食得落口, 毕竟一间餐厅总有长短处。你不可能去到一间专食海鲜既地方要求食肉类料理同样出色。
总结来讲, 本人认为此食肆虽未能满分, 但亦是水准以上。
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