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2013-05-11
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咖啡班同学仔上堂时倾偈吹水话放学去食下晚饭听联谊一番，openrice左之后就决定黎三记食餐劲既便宜饭!!!系黄大仙地铁站隔离小巴站搭37M小巴10mins.内到.好在订左枱，一行7人，7点黎到已经8成满，佢有两个铺位，另外门前空地都摆晒枱，走既时候空地更都爆满人，好生意到不得了!!!我地首先要左一煲老火汤，但唔记得系咩名堂，不过都好饮，无味精，汤渣都唔少，当多个𩠌，每人都有两碗!!!黄花鱼好大条，肉质嫩滑，带点油脂，很好食呢，沾点面豉酱，更能带出一点鲜味，成条清晒，$8x，抵食!!卤水三拼，分别要了猪耳，猪脚拼腩肉，墨鱼，大肠拼生肠，其实每样都好入味，大肠生肠腩肉就最为出色，好似$4x，算平了，份量都几多!!煎蚝饼，炸得金黄香脆，有不少蚝仔，饱满而且吃得出蚝既鲜味，不用点豆瓣酱都好食，正呀!!!卤水鹅件，呢个真系不得了，首先大件夹抵食，应该系半只到，$90左右;而味道，哇噻，非常入味，肉质嫩滑，很juicy，虽然唔系鹅片，但依然有啖啖肉既感觉，皮当然唔放过，骨头都啜埋;而底下既豆腐同花生，索左卤水汁，一样甘正斗!!个人觉得叫鹅件抵食过鹅片!!!!!荷叶蟹蒸糯米饭，呢个话每日有限，所以
系黄大仙地铁站隔离小巴站搭37M小巴10mins.内到.好在订左枱，一行7人，7点黎到已经8成满，佢有两个铺位，另外门前空地都摆晒枱，走既时候空地更都爆满人，好生意到不得了!!!
我地首先要左一煲老火汤，但唔记得系咩名堂，不过都好饮，无味精，汤渣都唔少，当多个𩠌，每人都有两碗!!!
黄花鱼好大条，肉质嫩滑，带点油脂，很好食呢，沾点面豉酱，更能带出一点鲜味，成条清晒，$8x，抵食!!
卤水三拼，分别要了猪耳，猪脚拼腩肉，墨鱼，大肠拼生肠，其实每样都好入味，大肠生肠腩肉就最为出色，好似$4x，算平了，份量都几多!!
煎蚝饼，炸得金黄香脆，有不少蚝仔，饱满而且吃得出蚝既鲜味，不用点豆瓣酱都好食，正呀!!!
卤水鹅件，呢个真系不得了，首先大件夹抵食，应该系半只到，$90左右;而味道，哇噻，非常入味，肉质嫩滑，很juicy，虽然唔系鹅片，但依然有啖啖肉既感觉，皮当然唔放过，骨头都啜埋;而底下既豆腐同花生，索左卤水汁，一样甘正斗!!个人觉得叫鹅件抵食过鹅片!!!!!
荷叶蟹蒸糯米饭，呢个话每日有限，所以订枱既时候已落定order，一到就叫可以上啦，但都系后期先黎，所以想食就要早啲叫，否则可能有排等!!我地要左大既，份量6，7个人食都够，如果唔系非常大食，叫左呢个都唔洗叫白架啦!!一上桌已闻荷叶香味，蟹不算大只，肉也不算很多，但蟹既鲜味却能渗入米饭中，糯米饭比较干身，但粒粒分明，很怕糯米饭系一pat野甘，饭里头还有冬菇，虾干，与甘香蟹糕混合，鲜味之余也增加了整个饭既口感，最后剩下的，就只有...荷叶...同蟹壳在蒸笼里相依为命而已..可怜!!!
最后大家觉得要食返啲菜，所以就叫左碟蒜蓉炒豆苗，呢个$4x既豆苗估唔到甘大碟，出面一碟炒菜心都呢个价啦!!豆苗新鲜脆绿无渣，蒜蓉炒系最佳既选择!!!!!!
其实呢度既价钱比出面既真系平左少少，或者都系做街坊生意吧，每人唔洗一百蚊食饱饱，好抵食!!虽然要转车上去，但相信一定再黎，不过我地食饱后慢慢行返落地铁站都只系20mins.左右!!!总括来说，三记绝对平靓正，服务态度都几好，值得得推介!!
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