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2018-04-23
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美食哥伦布今次去咗尖咀揾野食!有乜好野食？一齐睇下啦!约了几个朋友去尖沙咀相聚，大家刚好想尝尝台湾的美食，就找到这家好像开幕不久的臭臭锅专门店。不到很远的距离就嗅到一片很浓烈的味道，我们都被这些味道吸引到，于是便马上找个位子点菜。可能大家都饿了，我们都分别点了三个不同类型的锅和饮品，包括是蕃茄黑豚肉锅，药膳羊肉锅，招牌臭臭锅。这里的锅也很特别，利用燃烧蜡的方法去煮沸锅物。在三个锅中最值得尝的当然是招牌臭臭锅，也是当中最有特色的，这家店的臭臭锅将很多台湾的小食都放进去，好像是猪血糕和臭豆腐，尤其猪血糕在香港很小机会可以吃到。而臭豆腐有很浓郁的「臭」味，整个锅都充满浓厚的「臭」味，不会飞到台湾就吃到了。另外，药膳羊肉锅汤底也有很浓烈的药材汤底。药材的味道把羊肉的膻味封住，而那些蚬肉也很新鲜，有一种双重享受的感觉，吃起来比较健康。而最后点的蕃茄黑豚肉锅很合适所有人吃，如果不偏好特别口味的锅，这个蕃茄黑豚肉锅就最合适不过了。里面的「福袋」是我最喜欢的，封在里面的蕃茄浓汤溢出来，整个嘴都是浓浓的蕃茄汤，而配菜好像是页丸，蛙蛙菜，金菇，呜门卷也很不错。吃锅物当然不能不配上饭，这里也有台湾的鲁肉饭，
美食哥伦布今次去咗尖咀揾野食!有乜好野食？一齐睇下啦!
约了几个朋友去尖沙咀相聚，大家刚好想尝尝台湾的美食，就找到这家好像开幕不久的臭臭锅专门店。
不到很远的距离就嗅到一片很浓烈的味道，我们都被这些味道吸引到，于是便马上找个位子点菜。可能大家都饿了，我们都分别点了三个不同类型的锅和饮品，包括是蕃茄黑豚肉锅，药膳羊肉锅，招牌臭臭锅。这里的锅也很特别，利用燃烧蜡的方法去煮沸锅物。
在三个锅中最值得尝的当然是招牌臭臭锅，也是当中最有特色的，这家店的臭臭锅将很多台湾的小食都放进去，好像是猪血糕和臭豆腐，尤其猪血糕在香港很小机会可以吃到。而臭豆腐有很浓郁的「臭」味，整个锅都充满浓厚的「臭」味，
不会飞到台湾就吃到了。
另外，药膳羊肉锅汤底也有很浓烈的药材汤底。药材的味道把羊肉的膻味封住，而那些蚬肉也很新鲜，有一种双重享受的感觉，吃起来比较健康。
而最后点的蕃茄黑豚肉锅很合适所有人吃，如果不偏好特别口味的锅，这个蕃茄黑豚肉锅就最合适不过了。里面的「福袋」是我最喜欢的，封在里面的蕃茄浓汤溢出来，整个嘴都是浓浓的蕃茄汤，而配菜好像是页丸，蛙蛙菜，金菇，呜门卷也很不错。
吃锅物当然不能不配上饭，这里也有台湾的鲁肉饭，再配上珍珠奶茶，完全跟去了台湾没分吃，
所以我应该再回去吃的，这样就不用去台湾了。
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