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2016-04-29
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由于等候朋友放工而到这里朝圣,门面都充满蛋黄哥的布置。 餐桌也很可爱。
咕𠱸开始旧了。 餐牌
我点了一客鸡蛋海鲜沙津。
卖相好像不错,但会留意到鸡蛋和鱿鱼都好像质素比较参差。
鸡蛋上贴上透明食用贴纸,没有味道,明显的胶贴造得鸡蛋不会太细致。先吃了鸡蛋,的确没有鸡蛋香味,感觉像放了在雪柜冷藏很久拿出来用的感觉,鱿鱼有弹性⋯同时难以咬开,沙津菜主要用一般西生菜,不太新鲜,但还有爽脆口感,车厘茄不过不失,爽脆带少酸甜,另加有甜蛋粒显出日本的味道,虾虽然有弹性,但无虾味⋯⋯幸好有芝麻酱令我能好好吃完整个沙津总括而言,来这里只能潮圣,价钱合理的原因只会因为蛋黄哥的魅力,而不会因为食材。
门面都充满蛋黄哥的布置。
餐桌也很可爱。 咕𠱸开始旧了。
餐牌 我点了一客鸡蛋海鲜沙津。
卖相好像不错,但会留意到鸡蛋和鱿鱼都好像质素比较参差。
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先吃了鸡蛋,的确没有鸡蛋香味,感觉像放了在雪柜冷藏很久拿出来用的感觉,鱿鱼有弹性⋯同时难以咬开,沙津菜主要用一般西生菜,不太新鲜,但还有爽脆口感,车厘茄不过不失,爽脆带少酸甜,另加有甜蛋粒显出日本的味道,虾虽然有弹性,但无虾味⋯⋯
幸好有芝麻酱令我能好好吃完整个沙津
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