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2016-09-03
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周末出旺角闲逛,刚巧到下午茶时段。又去登打士街物色好西,见到依间装潢劲日本风的外卖店,就一于小试牛刀。店只专注手卷,半版或全版海胆手卷系招牌菜....但唔太特别爱好海胆,所以点了双拼的帆立贝油甘鱼。每款两件的手卷正常size, 食起上来好麻烦,因为好怕会整跌配料,要食得好小心。油甘鱼尚算新鲜,但偏偏有筋且不够肥美。帆立贝厚身新鲜,不俗。最欣赏是即叫即整令到紫菜松脆香口,白米配以青瓜丝和少量芥末,微辛辣通鼻后带来清脆青瓜的清新。但由在人来人往街道有点些微不够卫生,而且两口即食完的手卷,性价比略微不高。
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