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2017-02-06
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一直都有慕名好想去志莲静苑的园林参观吓，终于如愿了 4点多才入园，真系好世外桃源feel，行吓影吓相刚好够钟晚饭，虽然早已风闻入面的“龙门楼“素食出名不便宜，但既然有幸嚟到，何不一试呢 天未黑530便已在龙门楼登记攞飞，本以为一早去到可任拣窗口靓景位欣赏夜景，点知530去到完来所有靓位已经俾人一早订哂座，walk~in攞飞的就只能轮候面壁吧枱位……（好奇怪食素斋的地方竟然有吧枱位嘅？）但如果放弃吧枱位，就要轮候下一轮7-8点有排等，知客小姐话吧枱的坐位也很宽阔舒适的，咁唯有……吧枱都照杀啦！轮候区有一排櫈，面对大幅玻璃的松林夜景，已经超舒适 615walk~in的2人散客就很快有得入座吧枱，枱面不算很深，但椅子却是很宽阔，虽然要“面壁“，但2人倾偈都算ok嘅点菜时刻，睇嚟睇去都系叫餐试得款式多d及较化算，最终点咗个《珍菌四人套餐》半份（即二人份）有10样单元，好厉害啊和风赤胶耳香麻羊肚耳青瓜苗芙蓉银耳羹翡翠百福袋酥炸海苔丹松 拼 酥炸南瓜松茸珊瑚酱豆腐煲碧玉百合座头菇地衣牛肝菌炒饭时令鲜果二人餐合共$400（免加一）先上枱的是凉拌小食两款：上面是麻香羊肚耳青瓜苗，
4点多才入园，真系好世外桃源feel，行吓影吓相刚好够钟晚饭，虽然早已风闻入面的“龙门楼“素食出名不便宜，但既然有幸嚟到，何不一试呢
天未黑530便已在龙门楼登记攞飞，本以为一早去到可任拣窗口靓景位欣赏夜景，点知530去到完来所有靓位已经俾人一早订哂座，walk~in攞飞的就只能轮候面壁吧枱位……（好奇怪食素斋的地方竟然有吧枱位嘅？）
但如果放弃吧枱位，就要轮候下一轮7-8点有排等，知客小姐话吧枱的坐位也很宽阔舒适的，咁唯有……吧枱都照杀啦！轮候区有一排櫈，面对大幅玻璃的松林夜景，已经超舒适
615walk~in的2人散客就很快有得入座吧枱，枱面不算很深，但椅子却是很宽阔，虽然要“面壁“，但2人倾偈都算ok嘅
点菜时刻，睇嚟睇去都系叫餐试得款式多d及较化算，最终点咗个《珍菌四人套餐》半份（即二人份）
有10样单元，好厉害啊
和风赤胶耳
香麻羊肚耳青瓜苗
芙蓉银耳羹
翡翠百福袋
酥炸海苔丹松 拼 酥炸南瓜
松茸珊瑚酱豆腐煲
碧玉百合座头菇
地衣牛肝菌炒饭
时令鲜果
二人餐合共$400
（免加一）
先上枱的是凉拌小食两款：上面是麻香羊肚耳青瓜苗，青瓜苗都系第一次吃，幼小鲜爽轻脆，末端还带有黄色小花，但望住一寸长左右的青瓜苗……未长大就要俾人食，感到有一点“残忍“下面小碟是和风酱赤胶耳，又系未见过的食材，店员说这两种耳菌类，都是产自云南的，
而赤胶耳外表好似啡色的黄耳，咬落质感好黏韧，地咁，跟青瓜苗的口感各有特色
但凉拌前菜嚟讲，二人食的这个份量就稍微多了一点，吃极都未吃得完，赤胶耳由于比较口，如果每人两三件可能口感会更好，多了反而觉得好漏
再来的是“芙蓉银耳羮“羹中的丝幼到难以分辨是甚么，总之够哂热，好味到晕
招牌必食“翡翠百福袋“，入面好足料，真系超好食
松子仁地衣牛肝菌炒饭，够干身炒的很香
挂住食食食……结果有几款都无影到添
时令鲜果
食饱饱，信步再看看志莲净苑的夜色，听著园林播出的古琴声，整体感觉真是美得不得了，日夜景色都咁典雅，整个人都放松下来张贴
