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2023-05-31
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❀ THE STEAK ROOM #尖沙咀 ❀❗️唔使$600可以喺1881内叹U.S.D.A牛扒午餐❗️——————————————————星期日下昼最啱就系揾间有格调嘅餐厅食返餐好😆最近就去咗位于尖沙咀嘅1881 “The Steak Room”，据悉佢哋系前洲际酒店嘅扒房！午餐四道菜只需$588+10%，呢个价钱可以喺古典优雅嘅历史文物进食真系几抵🤩餐厅装修充满欧陆式风情，仲有少许室外露天位置，座位阔落舒适。侍应仲会用心介绍菜式，系服务环境一流嘅餐厅✨.✷𝑀𝑒𝓃𝓊✷☞ Set Lunch Menu $588 pp ♥ Bread先会送上三款热腾腾嘅面包🥖分别有酥脆浓厚芝士条、软熟小餐包、面粉香满满嘅小法包。加上自家海盐牛油，味道咸香。.♥ Appetiser ✦ Parma Ham & Figs, Garden Greens✦ Dangeness Crab Salad with Caviar两款之间更推荐蟹肉饼🦀食前先将表面嘅鱼子酱铺好，然后可以一口品尝到鱼子以及蟹肉嘅鲜甜。蟹肉加上忌廉，更加creamy。另一个就系普通嘅沙律，略嫌Parma ham口感比较韧🙈.♥ Soup of
❗️唔使$600可以喺1881内叹U.S.D.A牛扒午餐❗️
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星期日下昼最啱就系揾间有格调嘅餐厅食返餐好😆最近就去咗位于尖沙咀嘅1881 “The Steak Room”，据悉佢哋系前洲际酒店嘅扒房！午餐四道菜只需$588+10%，呢个价钱可以喺古典优雅嘅历史文物进食真系几抵🤩
餐厅装修充满欧陆式风情，仲有少许室外露天位置，座位阔落舒适。侍应仲会用心介绍菜式，系服务环境一流嘅餐厅✨
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✷𝑀𝑒𝓃𝓊✷
☞ Set Lunch Menu $588 pp
♥ Bread
先会送上三款热腾腾嘅面包🥖
分别有酥脆浓厚芝士条、软熟小餐包、面粉香满满嘅小法包。
加上自家海盐牛油，味道咸香。
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♥ Appetiser
✦ Parma Ham & Figs, Garden Greens
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✦ Dangeness Crab Salad with Caviar
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两款之间更推荐蟹肉饼🦀食前先将表面嘅鱼子酱铺好，然后可以一口品尝到鱼子以及蟹肉嘅鲜甜。蟹肉加上忌廉，更加creamy。
另一个就系普通嘅沙律，略嫌Parma ham口感比较韧🙈
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♥ Soup of the day
✦ Lobster soup
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✦ Onion soup
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餐牌上只写蕃茄汤，但系店员告知还可选择龙虾汤或洋葱汤😲
大力推荐龙虾汤，非常浓郁，应该用上大量龙虾壳、龙虾膏熬制，囗感creamy，系近期饮过最出色嘅龙虾汤🦞
洋葱汤散发洋葱嘅香甜，略略带点酸味，味道正宗🧅
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♥ Main dishes
✦ U.S.D.A Prime Beef Tenderloin
✦ U.S.D.A Ribeye Cap
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归为扒房，当然有唔同部位嘅牛扒选择，店员会细心介绍每款嘅分别。
采取U.S.D.A顶级牛肉🥩今次挑选咗脂肪较少，较健康嘅Tenderloin，以及油脂较多，肉味较重嘅Ribeye Cap。
两种之间更推荐Ribeye Cap🤘🏻系餐厅嘅招牌部位，去除平常肉眼会有嘅筯位，口感更软腍，油香满溢。
最正系除咗有唔同嘅酱汁选择，亦有多种芥末，甚至有八款不同嘅盐选择，各有特色。建议轻轻加少许盐调一调牛味已经足够🥰
另外仲配有烤薯仔、烤菇。
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♥ Desserts
✦ Black Sesame & Tofu Mousse
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卖相精美。
表面先有一层黑芝麻糊，味道香甜浓郁。
底下系顺滑嘅清新豆腐慕丝，作为甜品一啲都唔腻，几出色🤤
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✨整体味道: 3.8/5
✨环境装修: 4/5
✨服务态度: 4/5
✨性价比: 4/5
✨再访兴趣: 3.5/5
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💞整体来讲
牛扒虽然未至于惊为天人，但质素绝对唔错，呢个价钱可以在此环境食到咁多道菜非常之抵😚
张贴
