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2010-03-24
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2010年3月5日 ( 4-1 ) 深水埗 ( 维记咖啡粉面 - 1) 日程：( 维记咖啡 - 廖同合荳品厂 - 万家烧饼皇 - 兴记 ) 维记咖啡于1957年创立，距今已有53年历史了，它的猪膶面已是闻名的生招牌，还有牛肉也是不错的，每次到来都是为吃一碗膶牛面。今天我俩出九龙闲逛，第一站早餐又来这里了，叫了两杯奶茶及两碗润牛米。猪膶牛肉米：猪膶依然嫩滑爽口，唔会烚得太熟，牛肉没有以前那样嫩滑，可能煮得老了一点，唯一仍不觉有明显使用软化粉的迹象，而泡泡潺潺的汤，仍然带着昔日的甜美。热奶茶：茶味够浓，奶味轻，也是很香滑，但微带苦涩，亦算ok的奶茶。餐后总结幸运地今天不用排队，在62号舖用餐，环境ok呀，每次都是要搭枱，已成习惯。服务普普通通啦，有一般茶记的招呼。卫生情况也算可以。虽然24元一碗，但𩠌料也不少，算是抵食了。今餐感觉不错，猪膶依然做得很好，口感味道也不错，我俩仍然喜欢它的猪膶呢！不过，猪膶呢样嘢，唔系每个人都能接受的，我们的孩子就是一例，闻到猪膶味即弹开了。有些人，也许...怕它的味道...怕它的鯹气...怕它的汤泡，好味道三个字，也不是绝对的，各有各喜好，自己喜欢的
2010年3月5日 ( 4-1 ) 深水埗 ( 维记咖啡粉面 - 1)
日程：( 维记咖啡 - 廖同合荳品厂 - 万家烧饼皇 - 兴记 )
维记咖啡于1957年创立，距今已有53年历史了，它的猪膶面
已是闻名的生招牌，还有牛肉也是不错的，每次到来都是为
吃一碗膶牛面。
今天我俩出九龙闲逛，第一站早餐又来这里了，叫了两杯奶
茶及两碗润牛米。
猪膶牛肉米：猪膶依然嫩滑爽口，唔会烚得太熟，牛肉没有
以前那样嫩滑，可能煮得老了一点，唯一仍不觉有明显使用
软化粉的迹象，而泡泡潺潺的汤，仍然带着昔日的甜美。
热奶茶：茶味够浓，奶味轻，也是很香滑，但微带苦涩，亦
算ok的奶茶。
餐后总结
幸运地今天不用排队，在62号舖用餐，环境ok呀，每次都是
要搭枱，已成习惯。服务普普通通啦，有一般茶记的招呼。
卫生情况也算可以。虽然24元一碗，但𩠌料也不少，算是抵
食了。
今餐感觉不错，猪膶依然做得很好，口感味道也不错，我俩
仍然喜欢它的猪膶呢！
不过，猪膶呢样嘢，唔系每个人都能接受的，我们的孩子就
是一例，闻到猪膶味即弹开了。
有些人，也许...怕它的味道...怕它的鯹气...怕它的汤泡，好味道
三个字，也不是绝对的，各有各喜好，自己喜欢的味道便是了。
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