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唔系个回事
2009-12-12 6 浏览
我好钟意食兰州拉面,每次有机会上大陆都例必去食番碗.上星期行过荃湾见到呢间小店就走入去试吓.一睇餐牌已经有的失望,港人口味的鸡翼拉面,猪排拉面样样有,但无正宗的羊肉拉面.好失望,唯有叫一碗五香牛肉拉面试吓.面是即拉的,个师父是后生仔,拉面手势生硬,牛肉是预先做好的,放上面就得.几分钟就有得食.我睇见碗面就想走,完全唔系个回事.汤底系深啡色,似系牛肉味精汤,唔啱.D面无拉面应有的烟韧,唔啱.面身一截粗一截幼,功夫未到家,唔啱.最离谱系师父仔连拉面头尾(即手揸位,D面黏埋一旧,唔系一条条)都煮埋嚟卖,过份.以后咪使指意我再帮衬.
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我好钟意食兰州拉面,每次有机会上大陆都例必去食番碗.
上星期行过荃湾见到呢间小店就走入去试吓.
一睇餐牌已经有的失望,港人口味的鸡翼拉面,猪排拉面样样有,但无正宗的羊肉拉面.
好失望,唯有叫一碗五香牛肉拉面试吓.
面是即拉的,个师父是后生仔,拉面手势生硬,牛肉是预先做好的,放上面就得.
几分钟就有得食.
我睇见碗面就想走,完全唔系个回事.
汤底系深啡色,似系牛肉味精汤,唔啱.
D面无拉面应有的烟韧,唔啱.
面身一截粗一截幼,功夫未到家,唔啱.
最离谱系师父仔连拉面头尾(即手揸位,D面黏埋一旧,唔系一条条)都煮埋嚟卖,过份.
以后咪使指意我再帮衬
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    味道
    环境
    服务
    卫生
    抵食
    用餐日期
    2009-12-04
    人均消费
    $30
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