影片
更多
2011-09-08
21 浏览
小O生日, 姑仔请全家人吃自助餐庆祝 地点是姑仔选择, 讲真最初上嚟睇d食评都担心晚餐只需二百多元会否将货就价(睇见绝大部份dinner buffet价钱至少每人三佰几)。到达, 首先每人先送一支绿茶味维他命水, 好唔好饮嘅感觉喺好个人, 即好似巨P就觉得味道似牙膏沟水除了冷盘部还有沙律部, 热盘部, 日式部, 汤粉面部, 铁板烧部, 甜品部及饮品部, 影影下环境...侍应生话buffet枱唔影得海鲜好抢手,尤其是翡翠螺及蟹脚, 好气愤的是往往排前面的都大手大手咁攞, 已经出得唔系好多只, 排喺后面嘅客人时常都空手而回, 其实食客见到后面有其他人排紧都应该顾下别人, 食完可以再攞嘅！ 冷盘好正, 尤其是鸭肝鸭胸卷及三文鱼卷(左上及下), 后来也有pama ham供应, 丈夫话见到有外国男食客一手夹几片pama ham落碟, 还未回座位便立刻把pama ham往口里塞, 塞完再夹几片pama ham落碟忽然侍应生送给每一位在座客一只牡丹虾,甘味最浓及爽滑冰冻的口感, 幸好小朋友不喜欢吃所以可以食多一只热盘好多选择, 蒸鱼、金沙虾、mushroom risotto、红咖喱、绿咖喱、黄咖喱
到达, 首先每人先送一支绿茶味维他命水, 好唔好饮嘅感觉喺好个人, 即好似巨P就觉得味道似牙膏沟水
除了冷盘部还有沙律部, 热盘部, 日式部, 汤粉面部, 铁板烧部, 甜品部及饮品部, 影影下环境...侍应生话buffet枱唔影得
海鲜好抢手,尤其是翡翠螺及蟹脚, 好气愤的是往往排前面的都大手大手咁攞, 已经出得唔系好多只, 排喺后面嘅客人时常都空手而回, 其实食客见到后面有其他人排紧都应该顾下别人, 食完可以再攞嘅！
冷盘好正, 尤其是鸭肝鸭胸卷及三文鱼卷(左上及下), 后来也有pama ham供应, 丈夫话见到有外国男食客一手夹几片pama ham落碟, 还未回座位便立刻把pama ham往口里塞, 塞完再夹几片pama ham落碟
忽然侍应生送给每一位在座客一只牡丹虾,甘味最浓及爽滑冰冻的口感, 幸好小朋友不喜欢吃所以可以食多一只
热盘好多选择, 蒸鱼、金沙虾、mushroom risotto、红咖喱、绿咖喱、黄咖喱、烧牛肉、千层面、姜醋等等
铁板烧是厨师预早烧好, 食客自己夹而汤粉面就相反, 先自己夹𩠌料及粉/面再交给厨师煮, 面条除了枧水面还可选甘荀面、菠菜面等, 面条是鲜货那种
杂菇汤有浓浓菇味
甜品有自制窝夫、雪糕柜、蛋糕、凉粉、冻芝麻糊等等, 而饮品都是普通的热咖啡奶茶柠茶等服务就差了点, 难道有几位侍应生放假? 收碟及倒水都慢, 很多时用过的碟子堆高也没有侍应生收 不过厨师补食物都补得算密, 海鲜除外
真是满足又愉快的一晚, 小O生日快乐
张贴
