影片
更多
2022-03-14
62 浏览
何兰正菜式名太长，请参考下面😛价钱💲: $128/ $148/ $288/ $78/ $108/ $58/ $58好味程度😋: 5/5!服务🍴: 4.5/5!环境🗾: 4.5/5!性价比🥢: 3.7/5回头率😚: 4.5/5!-何兰正对于大家应该都唔陌生，一路唔追求出新餐厅的佛系我终于去左，同埋开post！原来真系好似D人咁讲好好食，好有gimmick😮 不过佢地而家好似暂时停业，开咗之后一定要再去呀！🤗-✅牛油烤福州椰菜花/迷你干贝昆布忌廉汁/巴马火腿/巴马臣芝士。呢个𩠌完全将一旧平平无奇嘅椰菜花变得高级！creamy的忌廉汁入面隐约食到一丝丝嘅瑶柱，加埋大大片嘅Parma Ham，咸香味十足😌 -✅✅24小时慢烤伊比利亚叉烧猪油捞饭/63度温泉蛋/红洋葱渍。呢碟系个个嚟到都会叫！慢煮叉烧嘅肥瘦分布大约系七比三，食落好有油香，肉质好嫩😱叉烧嘅㶶边烧得好靓，系唔钟意食叉烧嘅都话好食😻猪油捞饭超邪恶，捞埋温泉蛋入口滑嘟嘟，食到个底仲有少少饭焦😜 饭上面仲有大豆芽、菠菜同埋粟米仔，神奇地个感觉又有啲似韩国的bimbimbap😂-✅✅✅南洋香料烤西班牙BB猪肋骨配野菌陈村粉/西班牙辣肉肠忌廉
菜式名太长，请参考下面😛
价钱💲: $128/ $148/ $288/ $78/ $108/ $58/ $58
好味程度😋: 5/5!
服务🍴: 4.5/5!
环境🗾: 4.5/5!
性价比🥢: 3.7/5
回头率😚: 4.5/5!
-
何兰正对于大家应该都唔陌生，一路唔追求出新餐厅的佛系我终于去左，同埋开post！原来真系好似D人咁讲好好食，好有gimmick😮 不过佢地而家好似暂时停业，开咗之后一定要再去呀！🤗
-
✅牛油烤福州椰菜花/迷你干贝昆布忌廉汁/巴马火腿/巴马臣芝士。呢个𩠌完全将一旧平平无奇嘅椰菜花变得高级！creamy的忌廉汁入面隐约食到一丝丝嘅瑶柱，加埋大大片嘅Parma Ham，咸香味十足😌
-
✅✅24小时慢烤伊比利亚叉烧猪油捞饭/63度温泉蛋/红洋葱渍。呢碟系个个嚟到都会叫！慢煮叉烧嘅肥瘦分布大约系七比三，食落好有油香，肉质好嫩😱叉烧嘅㶶边烧得好靓，系唔钟意食叉烧嘅都话好食😻猪油捞饭超邪恶，捞埋温泉蛋入口滑嘟嘟，食到个底仲有少少饭焦😜 饭上面仲有大豆芽、菠菜同埋粟米仔，神奇地个感觉又有啲似韩国的bimbimbap😂
-
✅✅✅南洋香料烤西班牙BB猪肋骨配野菌陈村粉/西班牙辣肉肠忌廉汁。呢条BB猪肋骨用上大量香料腌，好惹味。仲要烧到啲肉juicy同嫩，骨肉分离，完全俾佢嘅肉质惊艳到‼️😱底下嘅陈村粉索晒D肉汁同西班牙辣肉肠忌廉汁，好好味🤩
-
✅花生奶冻豆腐花配浓厚芝麻糊/粒粒热带水果。呢个系期间限定嘅甜品，芝麻糊磨得好顺滑，完全冇粒粒。饮落芝麻味好浓🤤配埋中间嘅花生奶冻豆腐花，好似将两种中式糖水混合埋一个菜式咁☺️花生味唔系好重，系一只落咗花生酱软身的奶冻，变成豆腐花嘅形状。比起中式糖水浓厚好多，但面头嘅热带水果我就觉得有啲多余🙈
-
✅✅西班牙油炸鬼配花生忌廉/焦黄炼奶加黑芝麻雪糕。西班牙油炸鬼粗糙嘅一条，热辣辣炸起，包住满满嘅肉桂砂糖。油炸鬼外面好脆，入面嘅口感比较软同淋🥰 点埋隔离有芝麻粒粒嘅芝麻雪糕同埋顺滑嘅焦糖忌廉，冰火交融咁同埋增加甜味，好出色🥲
-
✅✅椰青冷泡乌龙茶。好特别的味道，清新嘅椰青水+冷泡乌龙茶，入口两者嘅味道都饮到，冇谂过会夹😆
-
✅咸梅西瓜沙冰。西瓜沙冰比较普通，用咗好甜嘅西瓜同埋啲沙冰唔系好易溶，加埋咸咸酸酸嘅味道，唔知点解觉得呢个几适合啲老人家饮🤣
-
整体呢间非常非常出色，环境阔落，员工都好热心😚 不过记得早啲嚟如果唔系好多嘢都会卖晒🤯 睇得出厨师好了解每种食材嘅特性，咁样fusion+用咁多种材料去煮一道𩠌，食落都唔会觉得奇怪，配搭新鲜，我觉得我可以去好多好多次🤪 (价钱就有丁丁贵，不过食晏昼就抵啲)
张贴
