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2015-06-19
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一行10人到达妙法斋，由于已订台，被安排往阁楼用膳本想和法师庆祝生日，但生日被视为母难日，故不便庆祝，所以各人心中有数，只是围埋一起食食晚饭。去到斋舖，由细到大最爱吃斋鸭肾，而大多数的朋友反而爱吃酸斋。这碟嘛.... 居然是我点的芋头鱼.....小时候跟嫲嫲姑姐到斋馆吃素这炸芋头鱼是必吃的 , 芋茸被压成鱼形再炸, 外型讨好又香口 ; 这家出品真系令人为之动容..... 卖相不吸引，LUC皮LUC骨咁, 完全唔香脆真系好似焗鱼肠 , 内里用了蛋和粉丝 几可乱真 !菠萝咕噜肉 ~ 色彩缤纷鲜艳，不错若然加埋青椒 , 色水会好好多 ; 味道也可以原来香橙猪扒也是用了芋蓉来炸, 基本上同炸芋头鱼一样, 只是加咗个橙香献汁同香橙拌碟 , 这个炸芋茸比芋头鱼炸得够香口鸳鸯炒饭 ~ 唔讲会以为内里有虾同鸡肉, 又一几可乱真之饭菜 !以下这几道菜, 终于唔使扮肉啦 !
本想和法师庆祝生日，但生日被视为母难日，故不便庆祝，所以各人心中有数，只是围埋一起食食晚饭。
去到斋舖，由细到大最爱吃斋鸭肾，而大多数的朋友反而爱吃酸斋。
芋头鱼
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小时候跟嫲嫲姑姐到斋馆吃素这炸芋头鱼是必吃的 , 芋茸被压成鱼形再炸, 外型讨好又香口 ; 这家出品真系令人为之动容..... 卖相不吸引，LUC皮LUC骨咁, 完全唔香脆
焗素鱼肠
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菠萝咕噜肉 ~ 色彩缤纷鲜艳，不错
若然加埋青椒 , 色水会好好多 ; 味道也可以
原来香橙猪扒也是用了芋蓉来炸, 基本上同炸芋头鱼一样, 只是加咗个橙香献汁同香橙拌碟 , 这个炸芋茸比芋头鱼炸得够香口
鸳鸯炒饭 ~ 唔讲会以为内里有虾同鸡肉, 又一几可乱真之饭菜 !以下这几道菜, 终于唔使扮肉啦 !
题外话/补充资料：
有进步空间
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