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2019-09-17
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唔系讲笑，我觉得系最好食嘅拉面!首先讲个汤底系无味精，系靠猪骨同水用压力锅煲出嚟唔会好咸好油，唔会好淡味，个汤奶色但睇落好清唔落调味料助攻已经好出色我饮到见碗底! 另外我要赞系个糖水蛋个蛋绝对无hea我哋啲食客，系酒香味嘅蛋，好入味似日本/台湾嘅便利店食到果啲酒酿蛋~个面爽口，可能我比较钟意食硬身面，觉得唔算特别~叉烧唔算好肥，入味唔会太硬太林~最后要赞店舖虽然睇落好窄身，但好似日本街头嘅面店仲要有部自动售卖机俾食客选择店员嘅服务态度好亲切~ 一间舖要做得好除咗食物质素，服务态度都好重要~唔怪得成日都排长龙啦~
首先讲个汤底系无味精，系靠猪骨同水用压力锅煲出嚟
唔会好咸好油，唔会好淡味，个汤奶色但睇落好清
唔落调味料助攻已经好出色
我饮到见碗底!
另外我要赞系个糖水蛋
个蛋绝对无hea我哋啲食客，系酒香味嘅蛋，好入味
似日本/台湾嘅便利店食到果啲酒酿蛋~
个面爽口，可能我比较钟意食硬身面，觉得唔算特别~
叉烧唔算好肥，入味唔会太硬太林~
最后要赞店舖虽然睇落好窄身，但好似日本街头嘅面店
仲要有部自动售卖机俾食客选择
店员嘅服务态度好亲切~
一间舖要做得好除咗食物质素，服务态度都好重要~
唔怪得成日都排长龙啦~
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