田舍家

营业中

休息中

总店位于日本东京六本木的田舍家，在本港ICC也有分店，向来只有晚市才供应的炉端烧于近日午市也有提供，所以趁中午去试试。厨师会在你面前烤煮（大部分）食物，然后再以木浆递到你面前。叫了Lunch Set，野菜两款分别是杏鲍菇和芦笋，芦笋烤过后唔会干争争，咬开仲有汁，真心好食，相反个菇无乜特别。前菜三款，有一只蚝仔、炸和牛三文治及cheese。主食则可选和牛或海鲜蒸饭，和牛蒸饭的牛有点干，配饭的海胆汁反而有啲惊喜。海鲜蒸饭有鱼子、蟹肉和海胆，加点豉油捞匀食都ok。另外散叫了石烧北寄贝、烧蚝（呢只大好多，亦鲜甜好多）以及免治鸡肉丸，三样的质素都比set的好得多，似乎Lunch set有点将货就价的感觉，好大机会唔会再去了。