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2017-11-06 628 浏览
虽然成日话打边炉会厌会厌,但对于烤鱼,我地有一种偏爱。因为烤鱼嘅香辣味,再配合配料,系好似会上瘾咁成日想食。我地今次去到天后呢间烤鱼店,首先已经俾门面吸引住,一幅大嘅壁画,再配合抢眼图案,好吸睛。入到去,装修都几企理,比起我地平时去荃湾啊、旺角果啲烤鱼店,冇咁「老土」,加上有好多卡位,二至四人合适。食物方面,呢度嘅烤鱼有四款鱼选择,再配合唔同嘅味道,所以亦比一般烤鱼店优胜。除烤鱼外,仲提供唔少前菜、小炒、串烧,当然唔少得仲有其他火锅配料。烤鱼:我地点左江团鱼,拣左少辣,江团鱼系比较少细骨,一条主骨,拆起肉来都唔会太困难,比较适合唔太识吐骨嘅人士。而且鱼肉都算厚身,又无鳞,泥味唔重,鱼系煎香左,再配上香辣汁,有少少花椒,带出麻香味闻到都流哂口水。手切牛脊肉:配料方面我地点左牛肉,大约左有廿片,一律薄切,唔算太腍身,普普通通。黄豆芽、娃娃菜:都系非常适合用黎做烤鱼嘅配料,当煮腍、索哂汤汁后,又甜但又有辣汁嘅味道,非常过瘾。炸响铃:冇得倾,打任何边炉必点,呢度嘅炸响铃都系一贯水准。宽粉:薄而阔身,有少少似河粉,渌熟后又烟韧又滑溜,索哂啲汤汁,好好食。另外我地点左烧烤,烤茄子同埋鸡软骨,茄子面
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虽然成日话打边炉会厌会厌,但对于烤鱼,我地有一种偏爱。因为烤鱼嘅香辣味,再配合配料,系好似会上瘾咁成日想食。我地今次去到天后呢间烤鱼店,首先已经俾门面吸引住,一幅大嘅壁画,再配合抢眼图案,好吸睛。入到去,装修都几企理,比起我地平时去荃湾啊、旺角果啲烤鱼店,冇咁「老土」,加上有好多卡位,二至四人合适。食物方面,呢度嘅烤鱼有四款鱼选择,再配合唔同嘅味道,所以亦比一般烤鱼店优胜。除烤鱼外,仲提供唔少前菜、小炒、串烧,当然唔少得仲有其他火锅配料。
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烤鱼:我地点左江团鱼,拣左少辣,江团鱼系比较少细骨,一条主骨,拆起肉来都唔会太困难,比较适合唔太识吐骨嘅人士。而且鱼肉都算厚身,又无鳞,泥味唔重,鱼系煎香左,再配上香辣汁,有少少花椒,带出麻香味闻到都流哂口水。

手切牛脊肉:配料方面我地点左牛肉,大约左有廿片,一律薄切,唔算太腍身,普普通通。
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黄豆芽、娃娃菜:都系非常适合用黎做烤鱼嘅配料,当煮腍、索哂汤汁后,又甜但又有辣汁嘅味道,非常过瘾。

炸响铃:冇得倾,打任何边炉必点,呢度嘅炸响铃都系一贯水准。

宽粉:薄而阔身,有少少似河粉,渌熟后又烟韧又滑溜,索哂啲汤汁,好好食。
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另外我地点左烧烤,烤茄子同埋鸡软骨,茄子面头嘅蒜蓉烤到金黄色,但唔会太㶶,好香口;而鸡软骨烤至微焦,入口又脆又香,一串就一定唔够,起码要点两份先够食啊!
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冰粉都好好食!
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2017-11-05
用餐途径
堂食
人均消费
$300 (晚餐)