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唔吃乌头来一斑两食!
2011-12-09 2141 浏览
石斑是昔日香港经典的富豪美食，六十年代名店陆羽款代外国元首级的贵宾也会来一味「窝贴斑块」，而聪明的潮州商会有一味将斑起片，油泡后连同原副鱼身作成「海斑两食」，鱼肉滑、鱼骨酥脆，既受怕吃到骨的年轻人喜欢，老人家亦觉得吉祥有体面，是很受欢迎的宴客粤菜。
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石斑是昔日香港经典的富豪美食，六十年代名店陆羽款代外国元首级的贵宾也会来一味「窝贴斑块」，而聪明的潮州商会有一味将斑起片，油泡后连同原副鱼身作成「海斑两食」，鱼肉滑、鱼骨酥脆，既受怕吃到骨的年轻人喜欢，老人家亦觉得吉祥有体面，是很受欢迎的宴客粤菜。
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
人均消费
$380