嘉豪酒家

营业中

休息中

Item: 嘉豪酒家
Rating: 4
Author: MG-Eddie

Ka Ho Restaurant

69 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

741

牛头角

$101-200

粤菜 (广东) 港式酒楼咪嘥嘢食店

资讯:
餐厅:	嘉豪酒家

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施，与顾客共同从源头减少厨余，环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划，参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴，以供张贴於店舖内和宣传，供顾客识别。此计划全年均接受申请，申请费用全免。

详情可浏览：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

MG-Eddie

等级4

899

今次应朋友要求，去佢牛头角下村公屋再睇睇风水.哩个朋友相识十多年，自从佢搬咗嚟牛头角之后，嘉豪就成为我地嘅饭堂！唔系因为嘉豪特别好食，特别平特别正，其实只系偷佢就脚冷气够，环境好过牛头角街巿大排档，见到D米奇系街巿大排档走嚟走去走上天花，无哂胃口！睇完风水之后，再落嘉豪一路打边炉，一路讲解化解方法.睇一睇 openrice 记录，原来已经两年无帮衬，酒楼仍然叫嘉豪未变！今次豪少少，朋友点咗象抜蚌！象抜蚌用嚟打边炉就无问题，极爽口，但如果做刺身就差D，因为我就咁夹起一块放入口，鲜甜味不足，而且颜色有D奇特，第一次食灰色象抜蚌....其他火锅配料"大致上"都无问题，炸鱼皮够脆，牛肉滑同平时酒楼食点心嘅牛肉球味道相同，怀疑系同一材料，反而无虾滑墨鱼滑有D失色！鹅肠有膏，可惜我唔太中意有膏，庆幸鹅肠弹牙爽脆.服务有不足，鸡子入纸两次，都系无嚟，火锅酱油无葱又唔添加，不过..... 都系意料之中，三个人收五百几，百令蚊一位任砌，无咩要求啦！第二日，朋友问我有无肚痛，我话无，鱼片佢一个人食哂，可能佢渌得唔够熟啦！

今次应朋友要求，去佢牛头角下村公屋再睇睇风水.
哩个朋友相识十多年，自从佢搬咗嚟牛头角之后，嘉豪就成为我地嘅饭堂！
唔系因为嘉豪特别好食，特别平特别正，其实只系偷佢就脚冷气够，环境好过牛头角街巿大排档，见到D米奇系街巿大排档走嚟走去走上天花，无哂胃口！
睇完风水之后，再落嘉豪一路打边炉，一路讲解化解方法.
睇一睇 openrice 记录，原来已经两年无帮衬，酒楼仍然叫嘉豪未变！
今次豪少少，朋友点咗象抜蚌！象抜蚌用嚟打边炉就无问题，极爽口，但如果做刺身就差D，因为我就咁夹起一块放入口，鲜甜味不足，而且颜色有D奇特，第一次食灰色象抜蚌....
其他火锅配料"大致上"都无问题，炸鱼皮够脆，牛肉滑同平时酒楼食点心嘅牛肉球味道相同，怀疑系同一材料，反而无虾滑墨鱼滑有D失色！
鹅肠有膏，可惜我唔太中意有膏，庆幸鹅肠弹牙爽脆.
服务有不足，鸡子入纸两次，都系无嚟，火锅酱油无葱又唔添加，不过..... 都系意料之中，三个人收五百几，百令蚊一位任砌，无咩要求啦！
第二日，朋友问我有无肚痛，我话无，鱼片佢一个人食哂，可能佢渌得唔够熟啦！